亲亲，您好！旧甜蒜水不可以腌制新蒜的；不要再用了，因为已经很长时间了，旧糖蒜水已经腐败变质。可能滋生了细菌或有害微生物；这样腌出来的蒜味道口感会比较差，如是使用的话，可能会造成食物中毒，对身体健康有害。所以还是建议重新调配新的糖蒜水进行腌制哦😊 ...
步骤一：首先用刀把蒜头梗和根须切去，把外面那层带土的外衣撕干净。步骤二：提前把水烧开晾凉，用晾透的凉开水把大蒜头清洗干净，再晾干水分。步骤三：准备一个无油的锅，倒入一锅可以没过大蒜的冷开水，倒入200克食用盐搅拌至溶解。步骤四：倒入晾干水分的大蒜浸泡上一天一夜，这样可以杀菌，还可以去除大蒜的辛...
做法 1新鲜大蒜去皮清理干净,这一步尽量不要弄脏,不要碰水 2烧一锅开水放凉,加适量盐化开,把清理干净的大蒜放入凉开水中浸泡24小时,期间换一次水,这一步可以去除些辣味,也可以省略不泡 3准备食圣清香米醋和冰糖,清香米醋烧开放冰糖搅拌融化,然后放凉 4泡好的大蒜放入坛子 5倒入清香米醋,醋的量刚好没过大蒜...
一般来说，这种醋水可以吃的；但首先确认是否有异味&杂质漂浮上面，在吃之前将所有的醋水用细砂布过滤一下，这样吃更放心！
用白醋腌制甜蒜不可以放水的，影响腌制效果，加入蜂蜜和冰糖。材料：新鲜大蒜10斤(5000g)、白醋4瓶(2000ml)、黄晶冰糖500g、蜂蜜400ml 做法：1、新鲜大蒜逐个剥去外层的干皮，将根须部分切去，将茎部剪齐。先用流动水清洗处理好的大蒜，再用较大的水池或水盆浸泡1小时，之后继续用流动水再次彻底冲洗...
#′记录我亲手笫一次做甜蒜配上此好听音乐分享日常生活也是一种快乐,抖音真是好拍起永远都看得见自己#把新鲜大蒜卖回来去外面层皮留最后层皮,洗干净后用盐水泡二十四小时拿出把水份凉干,然后再去煎老冰糖,白醋,盐煎水,冷后倒入泡蒜中再倒点白酒盖好盖 - 香姐热爱唱歌
除了腌制甜蒜,奶奶还可以腌制各种蔬菜。老年人喜欢这些腌制食品。自腌比买泡菜更健康,不添加任何添加剂,而且可以根据自己的口味进行腌制。奶奶腌制甜蒜的食谱永远不会传下去。腌制时不加水。腌制的甜蒜尝起来又甜又脆。小编还向奶奶学习了甜蒜的腌制方法。这个方法很简单,但比其他方法好。今天,小编将与大家分享这种腌制...
可以，不过还得再添料才行。
不可以。