11.糯米沥干水分,取蛋黄大小肉馅搓圆, 12.放到糯米里滚上糯米 13.依次做好所有丸子 14.蒸锅上汽后,放入丸子,蒸20分钟 15.时间到,关火取出 16.枸杞放水中泡软 17.枸杞点缀丸子即可 18.一道美味的珍珠糯米丸子就做好了! 19.
珍珠糯米丸子的做法 步骤1 准备食材。糯米提前浸泡4小时。 步骤2 猪肉馅中加入鸡蛋、蚝油、生抽、老抽、盐、鸡粉、十三香。 步骤3 筷子顺着一个方向搅拌上劲。 步骤4 手上抹一些水,取一勺肉馅左右摔打几下,揉成肉丸。 步骤5 放入糯米碗中,轻轻晃动碗,使肉馅均匀的裹上糯米。 步骤6 臻米电饭煲中加入适...
糯米珍珠丸子的做法,糯米珍珠丸子怎么做请看步骤:1.五花肉剁碎2.加入葱末,姜末,莲藕末。调料:盐,白糖,13香,蚝油,生抽,料酒3.肉馅搅拌均匀后,加入蛋清一个4.搅拌进去5.再加入淀粉,搅拌均匀。并数次摔打上劲...
5.取大约三十克左右的肉糜揉成圆球状。 6.放到糯米中滚几圈,使之均匀的粘上糯米。 7.将做好的糯米丸子放入蒸笼内,上锅开大火,水开后转中小火蒸约三十分钟。 8.取出蒸好的糯米丸子,每个上面放一粒枸杞做点缀即可。 9.一道软糯鲜香的珍珠糯米丸子就做好了,晶莹剔透、好吃又好看!
珍珠糯米丸子的详细做法步骤:1、糯米我是头一天晚上泡好的,猪肉馅 2、肉馅可以按照自己家人的口味调 3、调好的肉馅,加入适量的淀粉 4、袋手套,把肉馅团城肉丸...
糯米珍珠丸子的做法,糯米珍珠丸子怎么做请看步骤:1.1、将糯米洗干净后加水提前泡一晚2.2、制作肉馅:将肉洗干净后去皮切小块,稍剁碎后加入适量的葱白和去皮切碎的马蹄,剁成肉泥3.3、将剁好的肉馅放入碗内,加入腌料,用筷子顺着一个方向搅拌均匀上劲,然后盖好腌制约20分
1.原料如下图,肉剁成肉沫,土豆去皮,糯米浸泡4小时。2.土豆切细丝再切成土豆丁,葱姜切沫跟肉沫混合。3.肉沫加适量盐,酱油,蚝油,胡椒粉搅拌均匀,糯米沥干水备用。4.取肉沫搓成肉球,大小自己把握哦。……
糯米珍珠丸子 原料:猪肉、胡萝卜、香菇、鸡蛋、糯米、葱、姜、生抽、盐、糖、料酒。 做法步骤: 第1步、葱姜,胡萝卜和香菇分别切碎备用 第2步、猪肉剁碎成猪肉糜 第3步、将葱姜,胡萝卜和香菇丁加入猪猪肉糜中 第4步、打入一个鸡蛋,加入料酒,生抽,盐糖等调味料 第5步、用筷子使劲的往一个方向搅拌上劲,期间...
1.糯米用清水泡4小时2.猪肉切小块,剁成肉末3.香菇剁成末4.马蹄剁成末5.胡萝卜也剁成末6.分别放入盆中,加入胡椒粉,生姜葱末,糖,盐,料酒,少量食用油和生抽并用筷子往一个方向搅打上劲7.取一小块……
珍珠糯米丸子的做法步骤 步骤1 糯米冬天泡24个小时,夏天泡4到6个小时～ 所有调料加好,洗干净手,用出吃奶的劲,使劲搅拌,一直到肉蓬松,体积偏大些(我没有加水,加两个鸡蛋) 步骤2 每一个肉丸挤好后,沾满糯米各种揉,轻捏,最后在手掌中让它旋转,在手掌中变圆～整好后不变形,糯米不会掉～这一步很关键 ...