【牛奶炖蛋】 食材:牛奶、鸡蛋 辅料:白砂糖 第一步,将牛奶倒入碗中,然后加入白砂糖搅拌融化。拿两个鸡蛋打到牛奶中,然后用打蛋器搅匀了。 第二步,用筛子先筛一遍杂质,确保没有多余的凝结颗粒之后,用保鲜膜盖封上炖罐的杯口,然后用牙签扎几个小孔。 第三步,放入蒸锅中蒸,定时为25分钟,就可以取出来,放凉后...
就因为加了它,所以这碗炖蛋奶香更浓郁、入口更顺滑,非常好吃,作为下午茶的甜品,小小一碗就足够了。食材包括:纯牛奶128克,淡奶油100克,细砂糖15克,鸡蛋清35克。 牛奶和淡奶油倒入小奶锅中。 倒入细砂糖,小火加热煮至糖融化,放至温热。 蛋清用打蛋器或者筷子打散。 将放至温热的牛奶液体倒入,一边倒一边搅拌。
步骤1 一盒牛奶,两个鸡蛋。这是做两份的量。 步骤2 鸡蛋加点白砂糖打散。 步骤3 加入半盒牛奶搅拌均匀。 步骤4 用勺子捞去泡沫。 步骤5 盖上碟子或者保鲜膜,水开后上锅蒸15分钟。 步骤6 步骤6 蒸熟啦 步骤7 嫩滑的牛奶炖蛋完成! 步骤8 也可以加点酱油调料哦(不过我觉得还是直接吃比较好吃ψ(`∇´)ψ...
【超简单一碗牛奶炖蛋】1.一盒牛奶,两个鸡蛋。这是做两份的量;2.鸡蛋加点白砂糖打散;3.加入半盒牛奶搅拌均匀;4.用勺子捞去泡沫;5.盖上碟子或者保鲜膜,水开后上锅蒸15分钟;6.蒸熟啦;7.嫩滑的牛奶炖蛋完成;8.也可以加点酱油调料哦(不过我觉得还是直接吃比较好吃ψ(
牛奶炖蛋 材料 鸡蛋2个、纯牛奶1盒250ml、糖2勺。 步骤 1、鸡蛋倒入碗中,加2勺糖。 2、打成蛋液,让糖溶解。 3、蛋液倒入筛网过滤掉蛋中的杂质 4、将牛奶倒入蛋液中拌匀。 5、然后再倒入筛网中过滤1-2次,表面的气泡用小勺挑出。 6、盖上一层保鲜膜,放入蒸锅中,大火加热。
【纯白的你——牛奶炖蛋】牛奶加2勺糖倒入碗中。将鸡蛋打成蛋液,静待3-5分钟,让糖充分溶解。然后将蛋液倒入筛网过滤反复2-3次,将牛奶倒入蛋液中,搅拌均匀。倒入筛网中过滤反复1-2次。液体表面气泡用小勺挑出,静待3-5分钟,锅下冷水,把碗放到蒸锅里,碗表面蒙上保鲜膜,大火蒸15分钟即可。 ...
【大碗牛奶炖蛋】01.鸡蛋一只,加糖约30克,打散,让糖化,加牛奶二百毫升,过筛。蒙保鲜膜,戳小洞。水开后上锅蒸五分钟,关火焖五到十分钟或更长,放冰箱做冻品应该也行。…
#抖音万物节好食主义专区 早餐吃一碗热乎乎的牛奶炖蛋,简单又有营养😋 - 戈姐聊美食于20181115发布在抖音,已经收获了168324个喜欢,来抖音,记录美好生活!
原本就是平平无奇的牛奶炖蛋和家常甜品,但总觉得格外亲切。发现有很多的游客也特意“寻味顺德”来到这里。 「牛奶炖蛋」来晚了,没有了碗装,只有小布丁瓶。要的常温,但我推荐点温热。很香的奶味,奶皮很厚,一看就是真材实料。来这里千万不要错过这款,大概2点开门,晚了就没有牛奶炖蛋了。
来碗牛奶炖蛋吧,做法真的是简单到不行,有空记得试试~ 巧阔腻味的阔乐 2020-08-04 09:46 平台声明:本文由入驻搜狐公众平台的作者撰写,除搜狐官方账号外,观点仅代表作者本人,不代表搜狐立场。推荐阅读推荐 资讯 经济 赛事 八卦 军情 养生刷新 下一页