是的,湖塘烟雨大闸蟹是阳澄湖的。湖塘烟雨品牌的大闸蟹产自阳澄湖,以其优质的生长环境和独特的养殖技术,培育出的大闸蟹肉质鲜美、蟹黄饱满,备受消费者喜爱。 阳澄湖作为中国著名的淡水湖泊之一,其水质清澈、生态环境优越,为大闸蟹的生长提供了得天独厚的条件。
湖塘烟雨大闸蟹是阳澄湖的。阳澄湖大闸蟹身不沾泥，俗称清水大蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛。有四大特征：青背、黄毛、金爪、白肚。饱满度（捏的方法）：阳澄湖大闸蟹区别于其他螃蟹在于肉质饱满度，可采用捏压大闸蟹小腿部分感觉肉质是否饱满，若不饱满时，捏上去则会有空洞感。青背（烧的方法）：...