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1、将腊鱼400克左右浸水泡软后，洗净并切成一寸见方的小块，腊肉、腊肠少许洗净切成片。将锅烧热后，倒入适量食用油，加入切细的干尖椒、姜片、蒜头，然后倒入腊鱼炸至两面焦黄，再加入腊肉片和腊肠片煸炒至变色，加入料酒、陈醋、老抽、白糖煽炒至上色，加水少许，加盖焖烧至熟透，再加入胡椒粉、味精、...
腊鱼干的保存环境很重要，要放在阴凉干燥的地方，避免潮湿。而且，根据个人口味，可以适当调整盐和辣椒的用量，做出更适合自己口味的腊鱼干。通过以上的介绍，大家是不是对湖南腊鱼干的制作有了更深的了解呢？这道传统美食不仅仅是味觉的享受，更是文化的传承。赶紧动手试试，体验这道地道美食带来的无穷乐趣吧！
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发货地址 湖南省衡阳市耒阳市 采购热度 55 询价 0 成交 0 评价规格选择 400-500g一个 20.8-25.8元/个 2个起批 获取底价 电话沟通 在线沟通 立即下单 快捷提问 老板,有现货吗? 价格还有优惠吗? 运费多少?包运费吗? 询问加微信 和辉果蔬 主营: ...
湖南特产腊鱼风干晒!自然腌制晒干的阳干晒鱼腊鱼,味美肉鲜、肉多刺少、韧香弹牙,风干的鱼保持了与秋冬晾晒的干湿度和独特风味,配搭腊肉一起蒸,咸淡适中,还可以煎,红烧都好好吃!#妈呀太香了 #风干鱼 #晒干鱼#地方特色美食 - Koro于20231031发布在抖音,已经收获了0
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