少许 美味的湖南小吃——红薯片的做法步骤 步骤1 买红薯是关键,不能买粉的,必须买甜的且水份足的,我这是买的西瓜红品种。 将红薯洗净切掉两头,稍微多切点,不然煮熟后会有丝,不用批皮,熟后更容易去皮 步骤2 煮熟后(用筷子轻轻一插就能穿透即为熟),剥皮,然后趁热放在无油的锅内用铲反复擦。擦至所有红薯...
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