【湖北米团子】01.1:大米温水淘洗几遍,沥干。大米按照3:1比例磨成细粉和粗粉 2:细粉上蒸笼蒸熟。 3:粗粉放点油在锅里小火炒熟,颜色变成微黄色乘起来。在锅里放油放五花肉炒变色,再放胡萝卜,豆干炒八成熟。盐,老干妈适量放入,再把粗粉放锅里一起炒,再加适量水小火慢慢
适量 湖北米团子:记录妈妈的味道的做法步骤 步骤1 ①大米淘洗后晾至7、8分干,用料理机打成细颗粒粉状(也可以直接在菜市场买大米粉)。 ②上蒸锅蒸约一个半小时,蒸的过程中用筷子扒拉几次,蒸熟的大米粉较蓬松,揭开锅盖可以闻到米的清香。(大米粉一定要蒸熟,不然做的团子会是夹生的哦!) 步骤2 😛 步骤3 蒸...
湖北特色米团子,做起来也很简单,学会了元宵节露一手,㝢意着团 团圆圆,自己做真材实料好味道#习酒扫码欢乐季 #农村美食 - 楚乡君君于20240219发布在抖音,已经收获了1317.2万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
记忆中的湖北米团子的做法步骤 步骤1 做米皮前材料准备: 1. 大米直接用料理机打成干粉,不用太细。 2. 打好的大米粉加适量水,搅拌后直接上蒸烤机,蒸8分钟后关火。(隔水蒸大约冷水下锅蒸,蒸到水开冒大气两三分钟即可) 步骤2 蒸米粉的时候开始做馅料: 1. 除红薯粉外,所有食材(香菇,香干,胡萝卜,笋,榨...
湖北特色美食米团子,做法非常简单,皮薄馅大,做好了全家人都爱吃!#湖北特色美食 #跟抖音学做菜 #家乡特色 #农村美食 - 乡村顺锅于20240308发布在抖音,已经收获了411.4万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
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【玉米面团子(湖北米团子)】1.腊肉 胡萝卜 白萝卜切丁 烧熟 汤烧干;2.玉米粉放锅里炒香,也可以不炒,炒好加面粉 盐拌均匀,加开水 一边加一边搅拌均匀,稍微多一点 不要太干,太干不好吃;3.这个稍微稀了一点 后面我又加了些玉米粉,趁热揉一揉,揉好开始包;4.蒸10分
团子蒸熟了要求外面粗糙的像砂布效果才是标准的。不能是光滑软糯的。 1月前·湖北 0 分享 回复 ꫛ桃子 ... 盛的洗脸盆子里[九转大肠] 4月前·湖北 3 分享 回复 展开3条回复 @余伟 MYSJHair ... 煮团子、蒸团子、炸团子、烤团子,都好吃 4月前·广东 0 分享 回复 展开2条回复 浮士德 ... 小...
米团子简称“团子”，又称粘米团子，是中国湖北仙桃、洪湖、监利等江汉平原南部地区的一种美食，人们取其团团圆圆之意，把它叫做"团子"。湖北沔阳（今仙桃市）民间有"年小月半大"之说，把农历正月十五的元宵节看作是比春节还要重要的节日，“团子”取代了汤圆的地位。因为在他们看来，这是一年辛苦劳作即将开始的最后...