步骤7 封坛发酵至少一个月,这个放得越久越香,我老家有3年以上的老渣海椒,味道很香,这个用来炒腊肉炒土豆,都十分下饭
糯米辣椒(糯米渣海椒)的做法步骤 步骤1 所有食材器具保证无水无油 步骤2 辣椒洗净晾干水分后剁碎,糯米不用洗 步骤3 四种食材混合均匀,放入瓶子或罐子里密封保存 步骤4 发酵至少一个月,时间越久据说越香 步骤5 吃的时候想吃多少蒸多少,蒸熟后可以炒腊肉,炒土豆,炒回锅肉...
糯米渣海椒的制作步骤如下：首先，准备好所需的食材：糯米粉、红辣椒、盐、油。接着，将红辣椒洗净，切成小段，注意要保持辣椒的完整性，以增加食用时的口感。将糯米粉倒入一个大碗中，加入适量的盐，慢慢加入温水，搅拌均匀，直到面粉变成柔软的面团。将切好的红辣椒段放入面团中，使每个辣椒段都裹上面团。热锅...
1. 将糯米粉加入适量的清水，搅拌成糊状。2. 将辣椒洗净，切成小段备用。3. 在热锅中倒入适量的食用油，待油温达到八成热时，将糯米粉糊倒入锅中，用中火慢慢煎炒，直到糯米粉糊变成金黄色。4. 加入切好的辣椒段，继续翻炒，让辣椒充分融入糯米粉糊中。5. 加入适量的盐和鸡精，根据个人口味进行调整。6. ...
可以，但不能只用糯米粉，还需加入饭米，如果是纯的糯米粉做的渣海椒，会连粘在一起。粘成团，不管是用来蒸着吃还是炒着吃，粘成了团，不好看也不好吃，吃着粘牙。做渣海椒用的米粉是50%的饭米，50%的糯米，磨成的米粉。这种米粉做的渣海椒软弱又不粘牙。很好吃。渣海椒的搭配 渣海椒是纯...
总的来说,贵州道真特产自家糯米渣海椒酸辣子渣辣椒酸粘米仡山美食是一款非常值得推荐的美食。它不仅口感丰富,而且包装精美,无论是自己品尝,还是送给亲朋好友,都是非常好的选择。如果你是一个美食爱好者,那么你一定不能错过这款美食。
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还是粗一点好，像糯米粉一样也太细了，容易炸糊