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别名:海参涨发剂 有效物质含量:99 型号:食品级 品牌:変华 用途:海参涨发剂 执行标准:国标 发海参制剂(海参涨发剂,海参保水剂,增加弹性,增大体积) 使用范围: 本品适用于海参及水产干制品(海参、鱼翅、鱼皮、鱼肚、墨鱼、鱿鱼等)。 功能: 本品为白色结晶或粉末,能使海参增大体积,去除杂味,保持水分及营养成分...
主要用途 保水剂 产地 山西太原 标准 国标 规格 25/1 含量 99% 产品名称 海立美A 可售卖地 全国 型号 食品级 ★功能作用:采用本品加工制作的即食海参、茄参、鱼肚、鱼皮、水发干鱿鱼、水发干贝类、水发干鱼翅等冷冻水产品、熟制水产品口感糯脆、膨松弹性好、出品率高、保水性好、烹调不收缩,速冻...
1. 准备好需要的材料：复合磷酸盐和清水，比例为1:100。2. 根据海参的数量和大小，计算出需要使用的复合磷酸盐和清水的量。一般来说，每100克干海参需要使用1克复合磷酸盐和100毫升清水。3. 将计算好的复合磷酸盐和清水按照比例混合在一起，搅拌均匀，形成澄清的液体。4. 将海参浸泡在配制好的复合...
您好亲，很荣幸为您解答，海参泡发剂要在用冷水浸泡海参的时候添加，注意不要添加太多，大约3-5克即可，用冷水混合泡发6个小时左右，，泡软后剪开海参的肚子，去掉其中的灰粒；再用冷水漂洗约2个小时；最后，放入煮沸的弱碱水中浸泡约2个小时，反复两次，直到泡透，捞出后用清水漂洗干净，用冰块“...
砌块墙板泡沫剂 石膏水泥涨发剂批发 混凝土发泡用 九坤建材 九坤品牌 聊城九坤建材有限公司 4年 查看详情 ￥35.00/千克 山东济南 对甲苯磺酰肼 4-甲基苯磺酰肼 TSH 橡胶塑料发泡剂 1576-35-8 工业级 蓝爵品牌 济南蓝爵商贸有限公司 3年 查看详情 ￥28.50/千克 山东济南 氨基胍碳酸盐 CAS2582-30-1 白...
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首先,将海参泡发至少12小时,直至其完全软化。其次,去除海参内部的内脏等杂质,并用清水反复冲洗干净。 接下来,按照以下步骤使用泡海参膨胀剂: 1.在容器中添加充足清水,再添加适量泡海参膨胀剂; 2.搅拌至泡海参膨胀剂完全溶解,且水表面散发出泡沫; 3.将泡好的海参放入容器中,确...
你好亲，泡发海参可以使用蛋白酶或者碱性蛋白酶作为乳化酶。其中，碱性蛋白酶的作用更为明显，可以更好地分解海参中的蛋白质，使其更易于吸收和消化。常用的碱性蛋白酶有胰蛋白酶、木瓜蛋白酶等。在使用乳化酶时，需要根据海参的种类和泡发时间等因素进行调整，以达到最佳的泡发效果。
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