蚬肉 [别名] 蚬子、河蚬。[注解]蚬肉性寒，味甘、咸，营养丰富，具有 很高的药物价值。[营养成分] 蚬肉富含蛋白质、脂肪及钙、铁、磷等 矿物质。[药性功效]蚬肉性寒,具有清热、利湿、解毒之功效。[宜食] 在夏秋大热季节适宜食用。尤其是患有目黄、湿毒脚气、疔仓痈等人更适宜食用。[忌食] 患有脾胃虚寒、...
小编认为可以派当地专家与我国农业部相关部门合作,一方面共享科研内容,另一方面实地观看我国人民群众对河蚬的捕捞、制作过程…… 河蚬肉质软嫩,味道鲜美,可做多种美食,甚至煮蚬子的水,可留下烧蚬子汤,色白汤浓,鼎边糊(又称锅边糊)还是福建福州一道著名风味小吃。 快炒黄蚬子 图片来源:新浪博客·润润琪的博客 锅边...
霍邱淮河河鲜蚬子肉,家乡的特产,你们吃过吗?#好食材好味道 #纯天然无添加 #谁知道这是什么 - 六安市裕安区二十六楼私房菜馆于20240116发布在抖音,已经收获了70.5万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
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#上热门 河鲜(蚬子)粥制作过程第一步———脱壳取肉! - 寂寞守侯于20210817发布在抖音,已经收获了5.6万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
河蚬广泛分布于我国黑龙江、吉林.辽宁、河北、河南、山东、安徽、浙江、江苏、江西、湖北、湖南、福建、台湾、广东、广西、云南、四川、陕西、山西、甘肃、宁夏及内蒙古等省(区)。养殖技术 养殖水域的选择 河蚬最适宜在水流通畅、常有微流水的中型水域内进行繁殖生长，要求水源清澈、无污染并具有一定的肥力，但是也不...
步骤一：先将所需食材备齐，买来的蚬子肉先用清水浸泡半小时左右，然后用水清洗干净后捞出沥干水分，放入碗中。步骤二：葱姜蒜干辣椒和青红椒洗净，葱切葱花，姜切丝，蒜切片，辣椒切段备用。锅内热油，放入葱姜蒜干辣椒煸炒出香味。步骤三：然后倒入蚬子肉快速煸炒，直到蚬肉呈金黄色后再倒入料酒、生抽、老抽...
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