四、扬州酱菜 扬州酱菜是一道产于江苏省扬州地区的特色传统酱菜类美食,以其鲜、甜、脆、嫩的四大特点而闻名,是宴席上的调味佳品,也是日常生活中佐餐的美味。扬州干丝扬州酱菜的历史可以追溯到汉代,经过隋唐时期的发展,到了明清时期,腌制技术已趋于成熟,出现了专事酱菜加工的作坊,其中最出名的品牌包括“三和”和...
苏式鲜肉月饼是一种传统中式点心,酥松的皮和鲜美的肉馅著称。苏式鲜肉月饼的历史悠久,相传始于唐而盛于宋。苏轼在江浙一带为官时,特别喜欢吃苏式月饼,并为此写下了“小饼如嚼月,中有酥和怡”一诗。外皮酥松,入口松软,薄酥皮子层层分明,肉汁丰盈。内馅鲜嫩多汁,动感十足,汁水丰腴,肥而不腻。二、洞...
江南的粢饭团也可以叫作糯米包油条,是当地的一道特色小吃,用热乎乎的糯米饭包裹着香酥绵软的油条,里边还可以根据个人喜好添加火腿、榨菜等佐料,吃着口感极富有层次感,超香。05.干炸响铃 干炸响铃是浙江杭州的一道风味小吃,它主要是用豆腐皮卷细肉末,经过油炸而成,炸好的响铃色泽黄亮,豆腐皮薄如蝉翼,看...
五、临安核桃 在浙江省杭州市临安区,海拔400至1200米的高山之巅,生长着一种独特的特产——山核桃。这种果实外形似桃,却以其核仁为食,古时被称为胡桃或羌桃。每当过年过节,家家户户的餐桌上总少不了这一味干果的身影,吃起来香酥可口,核香四溢,人们在品尝时,也享受着与亲朋好友围坐一起,唠家常的温馨...
天目湖特产江南特色乌米饭传统工艺纯手工制作优质糯米乌米饭(生)#乌米饭 #乌米#优质糯米#黑米 - 秋好物精选于20240716发布在抖音,已经收获了1.8万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
杭州作为一座的文化名城,自然少不了各种富有地方特色的特产,杭州丝绸以质地柔软、光泽亮丽而闻名于世,杭州茶叶则以龙井茶为代表,香气浓郁,口感醇厚。一、西湖龙井 西湖龙井茶,主产地浙江省杭州市西湖区的龙井村及其周边群山,这里的自然环境得天独厚,四季分明、雨量充沛、云雾缭绕,为茶叶的生长提供了理想的条件...
在慢节奏的生活中,苏州人讲究“应时饮食”,以达到养生的效果,春天的碧螺春茶、夏日的莲藕、秋季的阳澄湖大闸蟹、冬天的藏书羊肉。来到苏州,不妨从街头小吃开始你的美食之旅,观前街、平江路等地的小吃摊贩,提供着如糖粥、桂花糖芋苗、生煎包等地方特色小吃。在苏州旅游的同时,别忘了选购一些当地的特产,苏绣、...
以及色泽金黄、层次分明的苏式月饼,都是不可错过的美味,此外,苏州的面点也是一大特色,如同丝绸般细腻的阳澄湖大闸蟹面,让人回味无穷。苏州还有许多值得一带的手工艺品和特产,苏绣,作为中国四大名绣之一,太湖珍珠,光泽润泽,是送给亲友的珍贵礼物,而桑蚕丝制品,如围巾、衣物等。一、太湖碧螺春 每年3月至5月...
邱隘咸菜,一种用雪里蕻菜精心腌制的地方特产,经过精心的挑选和处理,雪里蕻变成了色泽黄亮、香气扑鼻的咸菜,可以直接吃,也可以烹饪。它的特点是香、嫩、鲜、微酸,生津开胃,民间流传着这样一句俗话:“三天不吃咸菜汤,脚骨有点酸汪汪”,虽然只是一种咸菜,但味道绝对不失望。九、宁波臭冬瓜 宁波臭冬瓜,“老...