1 准备好食材。2 樱桃去核洗净,用白砂糖腌制2小时。3 黄油室温软化,加入糖粉,盐,搅打均匀。4 加入蛋液,低粉,用刮刀拌匀。5 拌匀后揉成团,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏1小时。6 奶油奶酪室温软化,加入酸奶,淡奶油,蛋液。7 隔温水用手抽搅拌均匀。8 面团冷藏时间到后,取出,用擀面杖擀成约2厘米厚的面片。
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6 冷藏变硬的面团,两面用保鲜膜垫着,擀成大约2毫米厚的薄片 7 把擀好的派皮铺在派盘上,用擀面杖擀一下,去掉多余的派皮 8 全部处理完,用了两个圆形,两个长方形,1个心形,都是四寸的小派模 9 派皮上铺上锡纸,装入豆子,送入烤箱180度烤15分钟 10 烤派皮的时候,开始制作焦糖奶油樱桃,砂糖和水放入...
别担心,做成酸樱桃派再合适不过了😜🧈酥香的挞皮搭配上酸甜可口的樱桃酱,再加上顶上的冻奶酪和清淡的淡奶油🥛,简直是提升冬天幸福感的最佳单品了😋 配方材料: 🧈甜酥挞皮: 无盐黄油:60g 糖粉:35g 鸡蛋:18g 盐:1g 低筋面粉:105g 🍒樱桃酱: 酸的樱桃:200g 细砂糖:40g 柠檬汁:5g 🥛芝士馅:...
简单好吃的奶油樱桃派 食材 塔皮 适量 中筋面粉 150g 黄油 70g 盐 2g 水 48g 馅料 适量 杏仁粉 55g 低筋面粉 25g 糖 40g 鸡蛋 47g 酸奶油【没有可用浓稠酸奶替代】 45g 新鲜樱桃 20颗左右 表面装饰 适量 蜂蜜 适量 方法/步骤 1 ①塔皮除水外材料放入食品料理机打成粗粒状倒在大碗里 2 ②加入冷水...
樱桃 10粒 方法/步骤 1 黄油软化后,倒入过筛后的低筋面粉和细砂糖,用手揉搓面粉,直至面粉成粗玉米粒形状。2 慢慢往面粉里面加水,将面粉揉成一个稍微光滑的面团即可。3 将面团放进冰箱冷藏30分钟,让面团松弛。4 30分钟过后,将面团擀成薄片,放在6寸派盘上去除多余饼皮,用叉子在饼皮上刺上小洞,放重物...
12、面团擀成薄片,放入派盘。13、铺平,除去多余派皮。14、用叉子均匀插孔,放置15分钟,派皮松弛一会儿。15、放入预热好的烤箱中层190度,上下火烘烤15分钟。16、烤好的派皮取出,倒入奶酪糊。17、车厘子对半切开,去籽,均匀放在奶酪糊上,撒上奶酪粉。18、烤箱调至155度,放入樱桃奶酪派,烘烤35分钟。19、40...
樱桃冻奶油派 樱桃冻奶油派的做法步骤 步骤1 樱桃去核,加35克白糖腌渍。冰箱放置至少一个小时以上。 步骤2 腌制后樱桃会出水。 步骤3 加入10克玉米淀粉搅拌均匀。 步骤4 奶锅加少许的水加入樱桃小火煮,记得要不停搅拌,加入柠檬汁和柠檬皮屑,煮至浓稠就可以熄火放凉备用啦。
一道美味樱桃奶酪派,口感香甜酥脆,健康美味,老少皆宜! 樱桃奶酪派: 食材准备清单: 派皮适量;黄油50g;低筋面粉100g;鸡蛋1个;糖粉45g;盐1g;奶油芝士50g;酸奶25g;淡奶油45g;樱桃200g,黄桃50g; 好了,大家把食材准备好了吗?是不是比想象中要使用的食材要少呢?里面食材的营养可是非常丰富的哦。小伙伴们准备好了...
又到了樱桃大量上市的季节了,少不了要做几个跟樱桃有关的美食,这个樱桃派就是其中之一,无论是颜值还是味道都是超一流的,堪称是派当中的“宋仲基”。 法式Gellette又叫法式格雷派,是属于厚酥饼一类的甜点。做法也很有意思,不要派盘,派底用派皮自折而成,很好玩,跟我以前做的挤出来的派底有得一拼,如果偶尔...