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植物肉主要以大豆、豌豆、小麦等作物中提取的植物蛋白为原料,从原材料中提取人体所需的植物蛋白,再经过加热、挤压、冷却、定型等一系列步骤制成。 3.为对植物肉进行去腥及对口感进行提升,使其成品更加美味,通常会对植物肉进行上浆处理,现有食品上浆机通常是将食材摆放在输送带上,输送过程中,食材上面通过喷淋上浆,食...
19.步骤4,配置粘合浆:取食用粘合剂、常温下为液态的植物油加入水中,进行搅拌处理,得到粘合浆;其中食用粘合剂、常温下为液态的植物油和水的重量份数比为1:3～6:8～12; 20.步骤5,添加配料:将步骤4得到的粘合浆,以及tg酶、铁剂、常温下为固体的植物油加入步骤3得到的蛋白颗粒中,并搅拌混合均匀,得到植物牛肉蛋白...
仙人球是外形呈球状的仙人掌科植物的统称,有很多品种。它们的原生地多为沙漠地带,喜高温干旱气候。茎呈球形或椭圆形,绿色,花着生于纵棱刺丛中,仙人球开花一般在清晨或傍晚。花色有白色、红色、黄色、橙色、绿色等多种颜色,花的形状类似于长长的喇叭花。持续几小时到一
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翻译的有关一些莲花掌属植物的讯息!(转载自仙珍园) 停云ღ 莲花掌属(Giant Aeonium或Giant Houseleek)是由大约47个已知物种,以及一些新发现的植物组成的,其中只有6种原生于加那利群岛以外的地方。它们是这个美丽大西洋群岛上特有的多肉植物,在那里他们征服了几乎所有的栖息地:低洼干燥的地带,干燥的松树林,略微...
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