1 首先，把梅菜拿出来，放到水龙头底下，用清水冲洗几次。然后拿个菜盆装上清水，把梅菜放到菜盆里泡着，大概泡15分钟就可以了。2 然后把猪肉拿出来清洗一次，用菜刀把猪皮切掉，然后把猪肉切成小块。把蒜皮剥掉，用到拍碎，切末，放在一边备用 3 然后我们需要把之前切小块的猪肉块用菜刀剁碎，我们可以一边剁...
无筋豆 300克梅菜肉末 70克姜 10克蒜 10克牛肉酱 1勺油辣子 半勺酱油 1勺糖 1/4勺 做法步骤 1、梅菜加水泡一夜，去除盐分。2、梅菜攥干水分，切碎。3、猪肉剁成肉末，葱花切碎。4、锅热后，直接放入猪油熬化。5、加肉末炒熟，加葱花爆香。6、加梅菜煸炒，加酱油、蚝油、糖、适量水煮一下。7、煮...
梅菜炒肉末这样做特下饭!拌饭吃绝了#梅菜炒肉 #下饭神器 #家常菜 - 摇滚大厨于20240803发布在抖音,已经收获了241.3万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
1 首先，将梅干菜洗净，泡约两小时以上，准备好肉末（略肥的五花肉）。2 豆腐切成8mm左右片，用淡盐水泡一下，这样豆腐不容易碎。3 准备各种辅料，葱、姜、蒜、花椒等。4 正式开始，将葱、姜、蒜、花椒等放入略温的油锅中炒出香味，加肉末，炒半熟。5 放入泡好的梅干菜，加入糖、盐、料酒、老抽等，爆炒。
梅菜肉末的做法 1.梅菜、香菇提前泡软,切碎末 2.猪肉剁成肉馅,要带点肥肉比较好吃哦 3.姜葱蒜切末,小红辣椒切圈 4.生粉加水调成水淀粉待用 5.热锅加油,炒肉末 6.炒到肉末发白,加入黄酒去腥、酱油上色 7.加入姜末 8.加入梅菜末、香菇末炒匀
1.梅菜放入水中泡30分钟,洗净,挤干水分,切碎。 2.鸡蛋打到碗中,用筷子打散。 3.炒锅置火上,放油,烧至5成热,倒入打散的鸡蛋液,边炒边用铲子弄碎,炒熟盛出。 4.锅里再放少量油,烧热,放肉末,炒至变色。 5.放入葱花、梅干菜,翻炒3分钟。盛出。
梅菜肉末烧土豆 开胃又下饭，梅菜遇上肉末土豆那可真是绝配，味美咸香，香味浓郁十足！原料：梅菜、肉、小土豆、油、葱、姜、盐、酱油、鸡精、十三香。做法步骤：第1步、成品图！第2步、小土豆适量，去皮，洗干净备用！第3步、适量肉丁！第4步、锅里适量油，葱姜爆锅，肉丁炒熟！第5步、加适量十三香，...
厨色生香 难度:配菜(中级)时间:15分钟 食材清单 无筋豆300克 、 梅菜肉末70克 、姜10克、蒜10克、牛肉酱1勺、油辣子半勺、酱油1勺、糖1/4勺 小贴士 这菜谱1到7步,是我做梅菜肉饼里,做梅菜肉末的步骤,为了让大家菜谱看的更完整。 4/14
梅菜炒肉末的做法步骤 步骤1 五花肉剁碎,放一点点白酒,花生油,酱油生粉搅拌均匀,大约腌制20分钟左右。 步骤2 梅菜提前用水洗一次,再用水浸泡1个小时左右(梅菜比较多盐,泡时间久点,没那么咸) 步骤3 梅菜切碎,个人比较喜欢切碎一点。 步骤4 先放花生油,炒肉至有点金黄。再放梅菜下去一起炒。