1、模具底部放硅胶垫 2、戚风蛋糕模具底部是不透气的,所以桂花糕蒸成型后,你可以把桂花糕从模具中移出来,连着硅胶垫直接放蒸笼上面蒸,这样吃起来的口感会湿润一些 3、如果你的盖子会滴水,那就找块棉布把盖子包起来 4、如果你一下子不是全部吃掉,那就把要吃的那几块放桂花酱 5、桂花糕要趁热吃,吃不完就装...
水开后上锅蒸,蒸到你用筷子夹的时候不沾粉就差不多了(我用的是六寸的戚风蛋糕模具,蒸的参考时间25～30分,这个根据你自己的实际情况调整) 蒸好后撒桂花,放桂花酱,盖上盖子再蒸五分钟,然后就可以出锅啦 桂花糕(米粉版)的小贴士 1、模具底部放硅胶垫 2、戚风蛋糕模具底部是不透气的,所以桂花糕蒸成型后,你...
香浓的桂花糕米粉版 食材 粳米粉 460克 细砂糖 70克 水 适量 干桂花 适量 桂花酱 适量 方法/步骤 1 称重后，将米粉和糖混合均匀 2 慢慢加入一点水，用双手不停地搓揉，直到可以揉成一团为止。如果你用手碰它，可以把它分成两三块（如果它很碎，你需要再加水）。把这种感觉练习好几次 3 很重要的一步就...
#自制桂花糕#桂花糕用料大米粉 180克糯米粉 60克糖粉 30克糖桂花 适量新鲜桂花 适量做法步骤 1、取240g大米,80g糯米分别洗净后,浸泡过夜 2、次日,冲洗干净,沥干水分 3、将浸泡过的大米倒入搅拌机 ...
🍥桂花糕教程。🍚材料:粘米粉170克,糯米粉70克,细砂糖48克,水,干桂花,桂花酱。 🍚做法: 1️⃣粘米粉170克,糯米粉70克,细砂糖48克,混合搅匀。 2️⃣加120克水,每次加水后,抓拌均匀成细小颗粒状,达到抓一把可以握成团,按一下可以再散开的状态。
桂花糕做法 粘米粉版大米桂花糕家常做法 #桂花糕 #大米糕 #米糕 #中式糕点 #在家做美食 #美食vlog - 子森妈妈于20231113发布在抖音,已经收获了30.8万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
桂花糕的做法 配方 粘米粉/200g 糯米粉/80g 糖粉/50g 清水/145g 适量紫薯粉 适量干桂花 适量桂花蜜 1、粘米粉,糯米粉和糖粉混合搅拌均匀,分次加入清水揉搓均匀,直到一握就成团,一捏就松散的状态。 2、 - 调味人生于20240519发布在抖音,已经收获了22个喜欢,
桂花糕是一种用粘米粉、糯米粉、糖和桂花为原料制作而成的中国特色传统小吃。桂花糕是用比较干的米粉来蒸,在粘米粉中加适量的糯米粉,不仅起到了粘剂的作用,而且吃起来有弹性和嚼劲桂花糕作为中国的传统美食,至今已有三百多年的历史,桂花糕原料主要是糯米粉、冰糖粒和蜜桂花,糕体柔软细腻,口感清香。关于桂花糕的...
糖桂花：如果你有干的桂花，可以在进蒸锅之前放上，如果是用糖桂花，记得要出锅后再放哦。详细操作步骤与注意事项 -=Step 01 =–首先，将粘米粉、糯米粉和绵白糖倒入大碗中，混合均匀。-=Step 02 =–将清水分次加入混合后的米粉中，并且同时用手将米粉与清水抓匀，当加水到用手可以将米粉抓成团，并且用手...
食材:粘米粉120g,糯米粉50g,糖粉40g,水33g,南瓜泥70g 10-13 18:25 安徽 回复 1 冰雪女王化妆 南瓜桂花糕看起来好好吃,做法简单,入口即化,是大人小孩都喜欢的美味甜点,快来试试吧 10-14 12:54 河北 回复 赞 体坛老蔡 这美食看起来真不错,米粉加南瓜和桂花,健康又美味,小伙子学一手,给你点赞!