参与活动:#太古烘焙糖 甜蜜轻生活|免费申领500份烘焙用代糖# 松糕的做法 步骤1 大米粉,糯米粉,糖粉混合均匀 步骤2 缓慢多次加水,用手搓散,状态为一捏成团,一搓散开最佳! 步骤3 过筛,筛入模具,定型! 步骤4 大火烧开,蒸10分钟即可!状态非常好!松软细腻有嚼劲! 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家...
松糕的做法 步骤1 1.松糕上锅蒸15-20分钟左右; 2.蒸好的松糕直接切片就可以吃了 松糕的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!创建时间:2023-01-19· 浙江 ©本菜谱的做法由 阿扎来了 编写,未经授权不得转载 ...
步骤10 这张是1:9比例松糕,更加松软。另外增加了3g紫薯粉
3、模具请提前准备好,该铺油纸铺油纸,该铺纱布铺纱布,纱布湿水后拧干,最好晾一会,半干湿的状态,太湿会影响松糕底部。 4、添加了粗粮粉的加水混合好后,最好静置20分钟左右,粗粮粉相对粗粒,静置可以更好的吸收水分,更好熟透,口感更好(比如小米粉、玉米粉、紫米粉等等) 5、粉末直接过筛到模具里,这样可以最大...
立马开盖脱模 9 放在盘子上晾凉,然后每一个用保鲜膜包裹着,放冰箱冷冻,想吃时取出解冻,再蒸一下就OK了。配方中的量,可以做18个小松糕,蒸好后成品每个大概45克左右 10 图省事的话,可以不放豆沙,粉揉搓好后加入红豆拌匀,直接用8寸模具做个大大的,表面放些山楂丝做装饰点缀,味道也超级好的 ...
松糕,记忆中的味道的做法步骤 步骤1 厨师机操作更方便!所有的粉和糖称重混合。厨师机1档开,慢慢加水。(其他方子: 双手合掌揉搓搅拌到无干粉,成大小颗粒状即可,也可达到同样效果。) 步骤2 根据几次经验,我先准备豆沙和枣泥馅料(这步买的现成的,乔家栅豆沙和北京稻香村枣泥 )分2个保鲜袋,把豆沙和枣泥装进去,用...
松糕的做法 简介 春节期间做的一款简单点心 糯米粉:粘米粉=6:4 食材 糯米粉 180克 粘米粉(大米粉) 120克 糖 50克 水 150克-180克左右 红糖 40克 白砂糖 5克 粘米粉 10克 芝麻 5克 方法/步骤 1 盆中倒入糯米粉、粘米粉和糖,混合均匀 2 分次加水,喜欢糯一点的水量可以稍微多一点,配方里水量仅供...
简单零失误松糕 dandan232 难度:切墩(初级)时间:30分钟 食材清单 小麦粉250克、 红糖粉110克 、 木薯粉150克 、 耐高糖酵母4克 、泡打粉3克、水400毫升、玉米油15毫升
软糯香甜的重阳糕(松糕)的做法步骤 步骤1 所有要用到的材料集合拍照!粘米粉是三象牌的,糯米粉是超市散装称的。 步骤2 配料表中所有糯米粉、粘米粉、绵白糖,称入一个大盆中,稍微混合一下! 步骤3 缓缓加入冷水,边加水边搅拌,搅成这样絮状! 步骤4