木糖醇是一种纯天然的甜味剂,它广泛地存在于蔬菜、水果当中,商品的木糖醇主要是从玉米芯,还有甘蔗渣里提取出来的。 木糖醇含的热量是其他碳水化合物的40%,它在体内的代谢不需要胰岛素的参与。木糖醇有防龋齿的作用,已经被好几个国家认证是可以防龋齿的。另外,它还有减肥的作用。很多糖尿病的病人由于限制糖的摄入量...
1、制作过程中要注意控制温度和时间,以免蛋糕烤焦或烤过头。 2、木糖醇的甜度较低,如果需要更甜的口感,可以适当增加木糖醇的用量。 3、虽然木糖醇对大多数人来说都是安全的,但过量摄入仍可能引起腹泻等不适,因此建议适量食用。 🌟木糖醇作为一种健康的甜味替代品,...
木糖醇的英文名是xylitol，它是一种天然存在的物质，可以从一些植物的纤维中提取出来。例如，白桦树的树皮和玉米芯就是木糖醇的主要来源。木糖醇的化学结构与葡萄糖和果糖相似，都是五碳的单糖，但是它有一个不同的特点，就是它的羟基（OH）的方向与糖相反，这就使得它的性质和糖有所不同。木糖醇的外观是白色的...
中文名称:木糖醇 英文名称:Xylitol CAS号:87-99-0 分子式:C5H12O5 相对分子质量:152.15 MDL号:MFCD00064292 2其他信息编辑本段 它的分子式为C5H12O5,是一种五碳糖醇。 木糖醇原产于芬兰,是从白桦树、橡树、玉米芯、甘蔗渣等植物中提取出来的一种天然植物甜味剂。
木糖醇也称为戊五醇,为糖醇的一种,原产于芬兰,是从白桦树、橡树、玉米芯、甘蔗渣等植物原料中提取出来的一种甜味剂,在自然界中,木糖醇的分布范围很广,广泛存在于各种水果、蔬菜、谷类之中,但含量很低。 商品木糖醇是将玉米芯、甘蔗渣等农业作物进行深加工而制得的,是一种天...
木糖醇是一种五碳糖醇,具有甜味和清凉感,常用于替代蔗糖作为甜味剂。过量食用木糖醇可能会对身体产生不良影响,如腹泻、胃肠不适等。 病因分析: 木糖醇是一种低热量、低脂肪的天然甜味剂,适量食用有助于控制血糖和减少热量摄入。但是,过量食用木糖醇可能会导致腹泻、胃肠不适、肥胖等不良症状。此外,木糖醇在体内代谢...
木糖醇除了可以作为一种低热量、低血糖指数的甜味剂外，还有一些其他的好处，主要与它的抗菌和抗真菌的特性有关。保护牙齿 木糖醇最广为人知的好处就是保护牙齿，预防龋齿。这是因为木糖醇可以抑制口腔中的细菌生长，特别是变形链球菌，这是导致龋齿的主要罪魁祸首。变形链球菌可以利用糖来产生酸，从而破坏牙釉质，形成...
木糖醇是从橡树、白桦树、玉米芯、甘蔗渣等植物原料中提取出的一种天然甜味剂。 木糖醇,也称为木糖醇或戊五醇,是一种从多种植物原料中提取的天然甜味剂。原料包括但不限于橡树、白桦树、玉米芯和甘蔗渣等。木糖醇具有甜味特性,但其甜度相对较低,约是蔗糖的60%-70%。可在人体摄入后不会被胰岛素所分解,因此适合...
1891年,费希尔(Fisher)和贝亿特(Berl-rend)借助钠汞剂还原木糖,获得了浆状木糖醇。1942年沃尔夫罗姆(Wolfrom)用木糖高压氢化制得了结晶木糖醇。作为商品是在20世纪50年代末出现的。苏联在中亚西亚费尔干建成了世界上第一个木糖醇车间,该厂以棉籽壳为原料,先经水解获得木糖,然后加压氢化得木糖醇,年产530吨。这一...