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🥗意大利油醋汁 所需食材:橄榄油、意大利黑醋、蜂蜜、芥末、黑胡椒、盐适量 配比:橄榄油:黑醋:蜂蜜=3:1:1 一盘沙拉的用量大约是:橄榄油15克、黑醋5克、蜂蜜5克 取一个密闭的罐子,将所有材料倒入后用力摇匀乳化即可。 适合搭配蔬菜、肉类、也可以做蘸汁 ...
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意大利黑醋可不一样。虽也属于调料,可这种流淌在意大利厨师血液的顶级调味品却与中国醋完全不同。 最特别的是:意大利黑醋是由葡萄酿制而成。 流淌意大利血液的顶级调味品—意大利黑醋 据说因为当年一位酿酒果农不小心将一批葡萄酒橡木桶遗落在了酿酒厂,几日过后,被工人找到时,葡萄酒已经变酸。工人觉得扔掉可惜,便尝...
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【自制意大利陈年葡萄醋沙拉汁,清爽低卡瘦身,一分钟搞定!附送自做沙拉秘诀。】01.往小瓶中加入1大勺(15 毫升)蒜味橄榄油、2大勺(30毫升)陈年葡萄醋、1/2茶匙盐和1/2茶匙黄芥末酱,盖紧, 用力摇晃至均匀,备用。,11.春季混合沙拉菜叶洗净,用沙拉脱水器甩干水,放入