6月3日,以“怀抱美景,来喝一杯”为主题的怀来葡萄酒产区旅游线路新闻发布会在怀来长城桑干酒庄举行。 本次活动由怀来县葡萄酒局主办,UCW向上中国葡萄酒协办,得到了怀来县人民政府的大力支持。邀请了国际葡萄酒行业知名专家李德美教授、中国酒类流通协会葡萄酒分会王祖明秘书长、法国布雷斯特高等商学院校长沈岱先生、法...
迦南酒业的2024年是一个颇为艰难的年份,降水异常偏多,所处的怀来产区降水量超往年平均降雨量78.5%。9月底,冷空气来袭伴有降雨,致怀来产区气温骤减少。好在十一假期期间,连日的大风天气吹散了阴霾潮湿,阳光充沛,气温有明显回升,有助于尚未采收的红色葡萄品种继续成熟,向理想的成熟度做最后冲刺。 迦南红葡萄采收 白色...
怀来是中国古老的葡萄酒产区之一,这里的葡萄栽培已有1200年历史。近些年来产区推广赤霞珠、美乐、霞多丽等世界优良酿酒葡萄品种,所酿造酒在世界各类葡萄酒赛事中屡获佳绩。中国第一支干白葡萄酒、第一瓶香槟法起泡葡萄酒和第一瓶符合国际标准的白兰地都诞生在怀来,传承发展之下,目前它又称为最值得关注、最有发展潜力、...
怀来产区葡萄酒以其清爽的口感、飘逸的香气和淡雅的果味而受到广大消费者的喜爱。怀来葡萄酒的口感酸甜适宜、干爽鲜美,香气柔和清新而优美,不带任何的苦涩和异味,非常适合夏天的消费。 【结语】怀来葡萄酒以独特的地理气候和酿酒工艺,在如此严寒的北方地区也能酿制出优质的葡萄酒,其独特的风味...
怀来地区是改革开放以来较早的高档葡萄酒生产基地,1976年怀来被定为国家葡萄酒原料基地,这里种植着非常多的葡萄品种,鲜食葡萄包括龙眼、美人脂,酿酒葡萄最主要的为赤霞珠(Cabernet Sauvignon),其他包括蛇龙珠(Cabernet Gernischt)、梅洛(Merlot)、西拉(Syrah)、佳美(Gamay)、霞多丽(Chardonnay)、白玉霓(Ugni Blanc)、雷...
见证中法两国合作的,1999年落户怀来的中法庄园 久闻怀来产区的大名,中法庄园、紫晶庄园、马丁酒庄等一批精品酒庄正在崛起。2020年9月4日,恰逢首届怀来国际葡萄酒博览会在怀来恒大国际葡萄酒交易中心开幕,在克洛维斯(CLOVITIS)团队的带领下,我们终于启程,开始深入怀来产区。
河北怀来:建设高品质葡萄酒产区 工人在河北省怀来县中国长城葡萄酒有限公司储酒车间操作生产。 技术工人在河北省怀来县中国长城葡萄酒有限公司地下酒窖检测红酒质量。 工人在河北省怀来县中国长城葡萄酒有限公司地下酒窖擦拭橡木桶。 工人在河北省怀来县中国长城葡萄酒有限公司灌装车间生产线检测产品质量。
有这样一个京城脚下的葡萄酒产区,从古至今都是“国家队”代表: — 1200多年葡萄种植历史,始于唐朝僖宗年间,中国最古老的产区之一; — 明清时期真正的“皇室特供”:怀来地区的白牛奶和龙眼葡萄被定为宫廷贡品; 新中国成立后,两次“国家级”葡萄酒项目选址落地怀来,成就“多个第一瓶”: ...
近些年来产区推广赤霞珠、美乐、霞多丽等世界优良酿酒葡萄品种,所酿造酒在世界各类葡萄酒赛事中屡获佳绩。中国第一支干白葡萄酒、第一瓶香槟法起泡葡萄酒和第一瓶符合国际标准的白兰地都诞生在怀来,传承发展之下,目前它又称为最值得关注、最有发展潜力、最具备出产高品质葡萄酒风土条件的中国葡萄酒产区之一。