談到控制血壓,不得不提的是這個飲食治療方案:「得舒飲食」(DASH 全名為Dietary Approaches to Stop Hypertension)。有很多大型醫學研究證實,得舒飲食除了能幫助降低血壓之外,還可以控制體重及降低壞膽固醇。「得舒飲食」主張透過降低鹽份吸收、攝取鉀、鎂、鈣、...
得舒飲食(DASH)是譯名,英文寫做「Dietary Approaches to Stop Hypertension」,白話來說就是停止高血壓的飲食方法。 得舒飲食其宗旨是透過多樣化的食物,來攝取鉀、鈣和鎂,並減少鈉含量,達到治療或預防高血壓的方法,比起吃藥來也得更天然。另外,和其他飲食法比起來,可以攝取的食物比較沒有限制,像是生酮飲食的原則只...
得舒飲食是美國國家高血壓防治委員為了防治高血壓而提出的飲食建議,由5個醫學中心共同合作完成的計畫,全名為「Dietary Approach to Stop Hypertension」,故簡稱「DASH」,飲食內容主要是豐富的蔬菜、水果和低脂乳類,包含全穀類、核果類、魚和雞肉,並且減少脂肪、紅肉、甜食和含糖飲料。 結果顯示DASH飲食對降低血壓效果顯...
得舒飲食(Dietary Approaches to Stop Hypertension, DASH Diet)是一種廣泛受到推崇的健康飲食方式,其最初是為高血壓或高血壓前期病人所設計的飲食法,後來經許多臨床研究指出,改變飲食內容2週以上,對於健康者及已經罹患高血壓的患者都具有改善血壓的作用。不僅如此,得舒飲食也可以應用在控制血糖、降低血脂和預防心血管...
一、食物 选择全谷根茎类 每天的进食尽量选择未精制、含麸皮的全谷类或根茎类，取代精制过的白饭、白面...
「日式雞腿炊飯」是一鍋同時有全穀雜糧類、優質蛋白質和新鮮蔬菜的得舒飲食料理,作法簡單又快速,還能保留食材的營養,適合生活忙碌的上班族,或需要快速上菜的家庭,也可以作為便當料理唷! 得舒飲食菜單的食材與調味準備 主要材料 (3人份) 糙米1杯 (150g 生重) ...
得舒飲食 (DASH diet) 食譜推薦-海苔纖蔬豆包捲 吃對的食物,對於控制血壓也有幫助。不少人便會執行有降血壓飲食之稱的「得舒飲食 (DASH diet) 」來管理血壓。 但健康飲食給人的印象,往往是口味一成不變、口感單調。其實想要打破這些無趣的想像並不難,今天就讓曾筱庭營養師和大家介紹,製作起來既簡單又美味好吃...
得舒飲食(Dietary Approaches to Stop Hypertension, DASH),強調許多高血壓人應多吃的東西,而不只是一味的強調,這個不能吃、那個不能吃。得舒飲食的原理是使用高鉀、高鎂、高鈣、高膳食纖維、不飽和脂肪酸豐富、飽和脂肪酸節制的飲食,以多種營養素的搭配,全方位的改善健康來達到降血壓的目的。雖也強調清淡飲食,...
專門為抗高血壓量身定做的得舒飲食(DASH Diet),是基於健康的地中海飲食方式,包括橄欖油、大蒜、水果、蔬菜、堅果和低脂乳製品。蛋白質的攝取主要來自於白肉(魚和雞),而不是紅肉;同時,嚴格限制鹽、飽和脂肪、膽固醇、糖和精製碳水化合物的攝取。遵循最低鈉的得舒飲食,30天內可將血壓降低11.5/5.7毫米汞柱。 得...
經過八週之後,臨床上的成果,得舒飲食 (DASH DIET) 計劃組與對照組飲食 (CONTROL DIET) 計劃組相比,體重減輕幅度為5公斤比2公斤,糖化血色素下降幅度為1.7%比0.5%收縮壓下降幅度為13.6毫米汞柱比3.1毫米汞柱,舒張壓下降幅度為9.5毫米汞柱比0.9毫米汞柱,空腹血糖下降幅度為29.4 mg/dl與12.8 mg/dl,低密度膽固醇下...