漳州平和南胜特产，枕头饼，拥有着上千年的历史传承，是漳州地区的骄傲。这款美味的饼干以其独特的形状和美味的口感而闻名于世，如今已成为江南地区不可或缺的特色食品之一。枕头饼的制作过程严格遵循传统工艺，使用精面粉、优质猪油、冬瓜、条粉、麦芽糖、柑皮和炸葱花等多种上等原料。这些原料经过精心的精制，才能...
南胜枕头饼是福建漳州平和县著名茶料甜点,长条状外形,长约一寸八分,大小与小指头相近,形似枕头,故而得名。据《漳州府志》载,明万历年间曾被列为贡品。直到乾隆年间才传入民间,逐渐成为大众化食品。 南胜枕头饼小巧玲珑,生产程序繁细,经选料、制馅、印形、烘烤、包装五道工序而成,每道工序又极其讲究。在选料...
平和三绝是指侨乡福建漳州市平和县的三种知名物产,即平和枕头饼、南胜麻枣、芦溪咸菜。 枕头饼 枕头饼已有四百多年历史,是福建漳州平和县南胜地方名点,属于茶料甜点,相传最初为明太常典簿李文察府中茶点。枕头饼呈长条状外形,长约一寸八分,大小与小指头相近,形似枕头,故而得名。枕头饼新颖别致,小巧芳香,常被用...
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福建特色小吃之平和枕..福建侨乡平和山清水秀、民俗独特、物产丰富。尤以“平和枕头饼”、“南胜麻枣”、“芦溪咸菜”最为出名,被誉为平和“三绝”。 “一绝”“平和枕头饼
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“平和枕头饼”、“南胜麻枣”和“芦溪咸菜”被誉为平和“三绝”。( ) 参考答案:对 点击查看答案