山药枣泥糕的做法大全 山药枣泥糕 香甜软糯,入口即化!非常营养! 孜孜不倦zzbj 258145浏览8476赞 山药枣泥糕 真的是很喜欢吃山药呢………这次是做成甜品了。 皇卫鸡 100037浏览2467赞 山药枣泥糕 山药枣泥糕是《红楼梦》中提到过的美食,为秦可卿病中所服之滋补品。山药枣泥糕易于消化,味道清甜,而红枣可...
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枣泥山药糕 原料: 干红枣100g、山药2根(约300g)、白糖适量、玉米淀粉50g。(十二个左右) 做法: 更多:https://www.bmcx.com/ Tips: 所用模子可以是图中这种木制模,将山药团放入模子前,可先弹入少许玉米淀粉,避免粘模。 在制作山药泥时,一定要细致的碾碎,避免掺杂没有捣碎的颗粒影响口感。 我觉得枣泥够甜,...
做法 1. 紫薯洗净备用。 2. 山药洗净备用。 3. 山药,紫薯,大枣上锅蒸25分钟左右。 4. 山药去皮碾压成泥。 5. 紫薯去皮碾压成泥。 6. 大枣去皮碾成泥与紫薯加白糖,蜂蜜调合拌匀。 7. 山药包上紫薯枣泥即可。 8. 淋上糖桂花。 9. 成品。 10. 其实,这道菜非常简单,在有更多的做法,还可以跟其他人一...
步骤1 红枣中倒入适量热水浸泡20分钟 步骤2 取出枣核 步骤3 锅中烧水，将红枣放入开水中，小火煮20分钟 步骤4 煮好的红枣倒入料理机中打成枣泥 步骤5 不粘锅加入1勺植物油，倒入枣泥，加入红糖，一边不停搅拌，一边小火炒至定型 步骤6 铁棍山药去皮切块，入蒸锅蒸30分钟，至筷子轻松穿透 步骤7 山...
要制作枣泥山药糕，需费功夫。把红枣去核洗净，用温水浸泡后蒸一小时，去皮后与油(花生油/猪油)、白糖炒成枣泥，备用。山药洗净蒸一小时后去皮，磨成泥后加上镶粉(糯米粉+梗米粉)、猪油、白糖、水，再蒸30分钟。然后在模子中涂油，按次放上山药泥、枣泥、山药泥，倒出后再蒸数分钟便可，即成...
步骤1 红枣清洗干净，山药洗去外皮泥土，切成小块。然后将红枣和山药上笼蒸熟透。步骤2 取一些糯米粉，或粘米粉、玉米淀粉、藕粉都可以啊，用微波炉叮3-4分钟断生。步骤3 蒸好的山药取出，剥去外皮，用刀拍打碾压成泥。步骤4 如果觉得山药粘性不足，又比较干的话，可以加少量的牛奶和刚才微波炉叮的...
1.山药洗净,连皮上锅蒸(我觉得熟后更容易去皮,也不容易变色,而且我是过敏性皮肤,弄这些带黏液的东西会起疙瘩,痒) 2.12红枣去核一起上锅蒸 3.21将蒸好的枣进料理机打成枣泥,也可以自己碾碎 4.1锅中放少许油或者香油,将枣泥放进锅中炒 5.2将搅拌好的枣泥用筛子过一下,口感更细腻 ...
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