腌好的辣椒口感清爽、脆嫩,辣而不燥,不管是夹在馒头、烙饼里,还是配粥或米饭,再或者拌到面条里吃都特别特别开胃。 具体制作方法 第一步:准备食材。线椒300克、小米辣60克、姜1小块、蒜几瓣、花椒适量。 第二步:把线椒和小米辣清洗干净,擦干表面水分,然后切成段,如图。 第三步:把切好的辣椒放入无水无油的盆...
第二步：泡发腐竹。将腐竹掰成段放入盆中，加入一小勺盐和适量的凉水。然后，用一个大碗将盆里腐竹压好，以便腐竹匀均的泡发。第三步：锅倒入一点点油，然后把花生米放入锅中，小火把花生米炸熟，接下来，控油捞出。第四步：等腐竹泡软后，拧干水分，切成小段，如图。第五步：锅中倒入适量的水烧开，把...
2、接着开始削皮,不太好削的直接掰成小块儿或者用刀,全部处理干净后切片,厚薄适中就可以,切好后先装起来,再加两大勺盐搅拌均匀后腌制20分钟; 3、腌制的时间我们刚好来准备其他配菜,我准备了青椒、小米辣和香菜 ,都已经提前清洗干净晾干水份了直接切就行; 4、我是比较爱吃辣椒和香菜的,就加了一些等下和洋姜...
1、榨菜 口感脆爽，咸香味十足的榨菜，是非常大众的送粥小菜、下饭菜。没什么菜，也能靠一小包榨菜吃得有滋有味。小时候吃过的榨菜有很多种，塑料包装，小包的大包的，粗的、细的，也有菜市场买来一整块一整块的，买回家自己切。用水冲洗几遍之后切成丝或者片，再和鸡蛋一起炒，特香特好吃，送粥、下饭都行。
熬粥 白米混合糙米淘洗三次 备一锅清水 大火烧沸转小火 小火熬粥2-3个小时熬至浓稠 准备配菜 肉松 榨菜 红豆腐 咸鸭蛋 皮蛋 青椒切粒后有加盐腌制 (还可放一些香油、醋、生抽、辣椒油调味) 淘洗花生米晾干后倒入有少学油的锅中炒熟 起锅后趁热加白芝麻和盐 ...
空心菜茎 400g 木瓜 600g 白醋 适量 辣椒 适量 食用盐 适量 白开水 适量 食用油 适量 大蒜 一个 方法/步骤 1 豆角酸很美味，酸酸辣辣的很刺激味觉，让人胃口大开；做法：择好的一段一段豆角洗干净。想快点吃到酸豆角的可以用开水烫一遍，发酵比较快；把做好的豆角沥干，洗干净的也是，不能有水分；准备一...
早起喝一碗白粥再惬意不过了,配点美味搭粥菜,舒舒服服的开始一整天!快看看下面有你最爱的配粥小菜吗? 1 盐水毛豆 食材:毛豆,草果,八角,盐,香叶 做法: 1.毛豆洗净,用剪刀剪掉毛豆的2头,便于入味。 2.毛豆放锅里,加水没过毛豆。 3.放入一个八角、一个草果、少许香叶。
江西人早餐白粥配什么?网友晒出奶奶自制的家常小菜,菜品丰富简直就是配菜天花板。网友:不敢想象这碗粥有多好吃!#地方特色美食 #下饭神器 #江西 #早餐吃什么 来源:@小雨🥥 - 今视频长天新闻于20230828发布在抖音,已经收获了2.4亿个喜欢,来抖音,记录美好生活!
1.配菜建议:搭配一些清淡的配菜,如蔬菜沙拉、煮鸡蛋或炒时蔬,以增添色彩和口感的对比。这样可以平衡粥的口感,使整个餐食更加丰富。 2.甜品选择:红薯百合红枣小米粥本身已经带有一定的甜味,如果你想再增加一份甜蜜享受,可以搭配一些甜点,如红豆糕或芝麻糊等。
11、喜欢酸的也可以放置密封发酵一个星期后在食用,味道更有一番风味呢! 在匆忙的时候难得买菜做饭的时候可以煮一碗清粥配上它,也是味蕾的一番享受。 如果觉得内容还不错,记得要帮我们分享啊! 欢迎转发和订阅我们!粉丝涨得快些锅儿动力强!(~▽~)~*