从外观上来看,大粒芡实较为饱满,表皮较厚实,豆子大小均匀。而小粒芡实则相对较小,表皮纤薄,颜色相对较浅,豆子大小不太均匀。 二、芡实大粒小粒口感区别 芡实大粒和小粒的口感也不同。大粒芡实在烹饪后比较鲜嫩,口感较为柔软;而小粒芡实则更容易煮烂,口感相对比较软糯。 三、芡实大粒小粒品质区别 芡实大粒和...
芡实大粒和小粒的功效基本上是一样的。 芡实是一种常见的收涩药,是睡莲科植物芡的干燥成熟的种仁,味甘、涩,性平,归于脾、肾经。无论是大粒和小粒,除了外观大小存在一定差别,但其功效都是一样的,都具有益肾固精、补脾止泻、除湿止带的功效,临床可用于遗精滑精、遗尿尿频、脾虚久泻、白浊、带下等病症的治疗。
芡实大粒和小粒功效基本相同，小粒芡实口感更好，但需注意食用禁忌。
1、大粒的相对会更贵一些。2、芡实是睡莲科植物芡的干燥成熟种仁，属于一种天然的植物，所以对于自然生长的芡实来说，其颗粒也有大有小。3、虽然在市面上大粒芡实的价格要比小粒芡实的价格贵，但是芡实的颗粒大小并不是判断芡实好坏的唯一依据，只要购买的是质量合格、颗粒饱满、颜色均匀的芡实，那么都...
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虽然在市面上大粒芡实的价格要比小粒芡实的价格贵,但是芡实的颗粒大小并不是判断芡实好坏的唯一依据,只要购买的是质量合格、颗粒饱满、颜色均匀的芡实,那么都是可以的,可以不需要太过于纠结芡实颗粒的大小。 二、芡实整个好还是半个好 对功效并没有太大的影响。 市面上所售的芡实一般都是经过晒干的,而干燥之后的...
偏南方的大的好，如果是偏北方的小的好。
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