一、鸡胸肉炒粉条 二、彩椒炒猪皮 三、肉丁炒豌豆 四、鸭腿土豆 五、青椒鸡心 六、豆芽粉条 七、腐竹肉末 八、葱爆肉 九、水煮肥牛 十、青椒腊肠 十一、凉拌娃娃菜 十二、香辣豆皮 十三、风味茄子 十四、猪血炖豆腐 十五、香辣土豆鸡块 十六、红烧牛肉 十七、锅包肉 十八、生煎鲈鱼 十九、金钱蛋 二十、豆泡 ...
1.玉米切小块，胡萝卜、春笋切滚刀块，香菇泡发备用 2.把玉米、春笋、胡萝卜、香菇放入热水中，焯熟备用 3.锅中加入纯净水、姜片、1勺料酒，放入猪肋排煮5分钟，捞出用清水洗去浮沫 4.锅中加入2勺油，放入蒜末、小米椒炒香 5.倒入排骨小火炒至焦黄，加入2碗水炖半个小时 6.排骨煮熟再倒入玉米、春笋、...
1、四季豆撕掉老的经络，清洗干净后斜切成小块。2、牛肉清洗干净切成片，加入酱油、淀粉和食用油，抓拌均匀腌制十分钟。3、起锅烧油，油热后放入腌制好的牛肉翻炒几下，炒至变色后盛出备用。4、再次起锅烧油，油热后放入蒜末炒香，再放入四季豆翻炒几下，炒至断生后放入牛肉翻炒均匀。5、食材炒熟后，加入食...
1、 猪肉切小块，绞肉机绞碎，用一勺生抽、一勺料酒、一勺食用油搅拌均匀，腌制15分钟 2、 蒸锅加水烧开，四个鸡蛋加盐打散，倒入1.5倍温水，充分搅匀后过滤两次，盖上保鲜膜，保鲜膜扎小孔，放入蒸锅中，小火蒸20分钟即可 3、 不粘锅烧热后倒油，倒入肉末，快速炒散，加两勺生抽、两勺老抽、一勺蚝油、...
小心地将碗取出,将碗中的梅菜烧肉倒扣入盘中或碗中,这道美味的下饭菜就可以上桌喽 油焖春笋 用料 春笋;高汤;生抽;老抽;糖;盐;醋;葱花 做法 材料:春笋 春笋切滚刀块 入锅煮开后稍煮几分钟,煮去涩味 沥干水份备用 高汤,生抽,老抽,糖,少许盐和一点点醋调成汁备用。(没有高汤可以用水代替。醋是调味,...
盘点最美味的8道家常美食做法，吃的放心还营养，一做一大盘！蒜香法棍 用料 法棍半根；蒜2瓣；黄油20克；盐一小撮；香料适量；白砂糖1克 做法 将法棍切成厚约1.5cm得片将蒜切碎沫，加黄油，盐，香草(我放了罗勒和欧芹碎)。放微波炉加热30秒将融化的黄油涂抹在面包上，上面撒一点白砂糖中层，160度8分钟就...
静置后的面团加入酵母粉，揉均匀揉到可以拉出透光的膜时，加入软化好的黄油，揉出手套膜发酵至8-9分满，175度烤50分钟即可，出炉后侧着晾凉再切片 超简单美味广式糯米鸡 用料 糯米500克；荷叶4张；干香菇10朵；生抽2勺；淀粉2勺；五香粉1勺；生抽2勺；老抽1勺；花生50克；鸡腿2只；盐适量；花生油适量；...
1、番茄去皮后切成小碎丁，豆腐切成小块，鸡蛋打入碗中搅散。2、起锅烧油，油热后放入豆腐煎一下，煎至表面金黄，就倒入鸡蛋液，煮至凝固后盛出备用。3、起锅烧油，油热后放入蒜末和葱末爆香，再放入西红柿丁翻炒，炒出汁后加入清水煮开。4、再加入生抽、蚝油、食盐调味，搅拌均匀。接着放入豆腐，淋入水...
精选20道美味下饭菜，做法简单，香浓好吃，你觉得哪款更好吃？干煸豆角，四川传统名菜，干煸菜品中的代表菜。1.芽菜泡洗干净，过滤掉多余的水分，改刀切成碎末，去皮猪肉一小块，剁成碎末备用。2.豆角选择稍微嫩一点，摘洗干净，切成均匀的段备用。3.起锅烧油，下入肉末煸炒出油，下入干辣椒节，芽菜末炒出香味...
1、包菜选嫩叶部分，带梗处片薄，洗干净沥水。2、热锅凉油，放入五花肉片煸香，加入蒜片、姜片、干辣椒段爆香，放入包菜大火煸炒至断生。3、烹一点料酒去腥，淋入蒸鱼豉油或鲜酱油提香。加入少许盐、味精调味，翻炒均匀后烹入少许陈醋提味，淋一点花椒油或香油炒匀，出锅装盘即可。地三鲜 1、土豆切刀背厚的...