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1.带皮猪头处理干净，下入沸水锅汆一下水捞出，控干表面的水分，放入白卤水锅里，卤至猪头肉脱骨，拣出来晾凉，取净肉便得到所用到的巴骨肉。2.巴骨肉切成片纳入拌菜盆中，加入姜蒜末、盐、白糖、味精、红油、香油和大葱节一起拌匀装盘，点缀一些香菜，美味即成。搓椒蜂窝肚 1.先来制作搓椒：干的二金条辣...
什锦大拌菜,一道看似平淡,但却可以惊艳味蕾的家常凉菜。做法很简单,可以说比拍黄瓜还方便。营养也丰富,选用各色新鲜蔬菜,不焯水,最大程度的保留住蔬菜中的维生素。口感酸甜,回味悠长。 具体制作方法 第一步:准备食材。圆生菜50克、苦菊1棵、紫甘蓝30克、樱桃番茄几个、黄瓜1根、黄彩椒1个、紫叶生菜20克、花生米...
酸辣土豆丝 将土豆切成细丝，加入盐腌制一下，用水将腌制好的土豆洗净，沥干水分。加入葱花、姜末、醋、白糖、盐、辣椒油、芝麻油等调料拌匀即可。凉拌海带丝 将海带丝焯水后沥干水分，加入蒜末、醋、盐、糖、鸡精、香油等调料拌匀即可。酸辣黄瓜 将黄瓜切成薄片，加入盐腌制一下，用水将腌制好的黄瓜洗净，沥干水分...
藤椒鸡(重口味江湖菜) 评分8.63098 人做过 黄金三色蛋 评分8.02934 人做过 家常口水鸡(鸡腿版) 评分7.82928 人做过 凉拌菠菜 评分7.52801 人做过 口水鸡 评分8.32746 人做过 凉拌藕片 评分8.12575 人做过 土豆沙拉 评分8.02508 人做过 打开App 查看全部结果 140万菜谱随心看 下载APP ...
精选十四道家常凉拌菜，清爽解腻，大人小孩都喜欢吃，也是不错的下酒菜，收藏好备用，学会几道，国庆家宴挑着做，保证受客人欢迎，下面看看都有哪些菜肴。【三丝爆豆】所需材料：土豆1-2个、洋葱半个、香菜3-4棵、花生米1小碗、油盐适量、香油1汤匙、白糖1汤匙、米醋2汤匙、做法步骤：1.准备好所需材料，土豆...
换个小碟子，美美的上桌~~东北家常凉菜 用料 百叶、鸡蛋、白菜、肉丝、粉丝、黄瓜、胡萝卜、香菜、蒜、油辣椒、白糖、油、盐、鸡精、白醋、芥末油、酱油 做法 1、肉丝加入适量酱油、白糖、盐，腌制20分钟。2、锅中放入1小勺油，倒入肉丝，煸熟盛出备用。3、鸡蛋打散，另起锅放入一小勺油，倒入蛋液，转小火...
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5.把豆腐块捞出后，放到冷水中投凉，捞出，沥净水分，放在大碗内。6.碗内再加入葱花，松花蛋块，豆油，辣椒油，盐，味精。7.用筷子翻拌均匀，盛出装盘即可，一道东北家常菜，松花蛋拌豆腐就做好了。【猪肝拌菠菜】所需材料：猪肝1叶、菠菜半斤、油盐适量、香油1汤匙、姜2片、大蒜2瓣、花椒十几粒、八角2个...