1/10准备好食材 2/10牛肉切好然后用生粉生抽胡椒粉料酒盐抓腌10分钟 3/10生姜和葱切好 4/10锅中放入适量油烧热 5/10放入牛肉去炒 6/10炒好后盛出 7/10锅中留底油把葱生姜放去爆香 8/10接着放入炒好的牛肉 9/10加入适量的盐翻炒均匀入味即可 10/10成品图 小贴士 牛肉用生粉腌制一会会比较嫩 作者:...
姜葱炒牛肉的做法 步骤1 碗中加入1勺淀粉,5勺清水,搅拌均匀备用;牛肉切薄片后加入沙茶酱半勺,薄盐生抽1勺,少许白糖,2勺淀粉水抓均匀,然后加入适量花生油,再次抓均匀后腌制20分钟 步骤2 往剩余淀粉水中加入1勺蚝油,搅拌均匀备用 步骤3 锅中加入适量花生油,先加入姜条翻炒,然后再加入葱白和蒜片翻炒出香味 步...
1.牛肉洗净切薄片,切好的牛肉用油盐生粉腌好。姜切片,葱,香菜切段备用。2.开火热锅,把姜片白锅炒干水分再放油爆香放葱白一起爆香倒入牛肉加入适量料酒翻炒均匀。3.炒到8成熟加入蠔油,盐调味即可。4.香……
姜葱炒牛肉的做法步骤点击查看大图 1.牛肉清洗干净,冷藏过后更好切薄片。切好的牛肉放盆里,加姜丝,黑胡椒粉,盐,糖,鸡精,一点生粉,花生油。 点击查看大图 2.搅拌均匀腌制10分钟。 点击查看大图 3.将葱段切段备用。 点击查看大图 4.锅里倒入适量花生油,6成热后划入腌制过的牛肉煸炒爆开。 点击查看大图 5....
子姜 一小块 葱 适量 牛里脊肉 300克 盐 适量 油 适量 生抽 适量 生粉 适量 胡椒粉 适量 料酒 适量 做法 点击查看大图 1.准备好食材 点击查看大图 2.牛肉切好然后用生粉生抽胡椒粉料酒盐抓腌10分钟 点击查看大图 3.生姜和葱切好 点击查看大图 4.锅中放入适量油烧热 点击查看大图 5.放入牛肉去炒 点击查...
姜葱炒牛肉 难度:切墩(初级)时间:15分钟 食材清单 牛腱子肉300克 、白糖适量、大蒜适量、蚝油适量、胡椒粉适量、葱适量、 粗姜丝适量 、洋葱半个、生抽适量、 淀粉水适量 、香菜1根 烹饪步骤
姜葱炒牛肉的做法 步骤1 将小葱切段并将葱白和葱叶分开放,生姜切丝,蒜头切片,红椒切丝,淀粉加少许水调成湿淀粉待用。 步骤2 牛肉切成薄片,先将蚝油、酱油、白糖加入牛肉里抓匀(约五分钟),再加盐抓匀,湿淀粉少量多次一边加入一边继续抓匀,最后再加入食用油抓匀备用。
香哈菜谱为您提供了姜葱炒牛肉的做法,精心挑选由众多美食家提供的姜葱炒牛肉的做法大全,并配有姜葱炒牛肉的做法图文步骤详解,教程详细,简单易学!
1 牛肉切片备用 2 牛肉想嫩不要加盐，加生抽，蚝油，胡椒粉，白糖，淀粉水，抓拌均匀一分钟，再加入花生油抓拌均匀，腌制20分钟 3 炒牛肉的时候多放些油，放入粗姜丝爆香，放入葱头、蒜头，放入牛肉不急着炒先铺平来煎一煎，重点来了，炒到肉还有点粉色 4 调个汁，一勺蚝油，三勺水，一勺玉米淀粉搅拌...