本期节目,丁禹兮、刘雨昕、杨迪、郑恺以及飞行嘉宾大王、颜如晶在注册元老级中国烹饪大师、川菜大师彭子瑜的介绍下,了解了四川名片——川菜川酒的多变风味,品尝以泸州老窖特曲“香、柔、净、雅”为特色进行烹饪的多款美食,体验现代版“曲水...
在成都市，已有超过200万的数字电视用户，通过四川有线广电网络就可高质量收看到CDTV-7（成都电视台美食天府频道）的节目。CDTV-7（成都电视台美食天府频道）是2004年底经国家广播电影电视总局（现国家新闻出版广电总局）批准开办的全国性数字电视专业美食频道，于2006年6月12日开播。经过几年的成长发展，美食天府频道...
本期节目,丁禹兮、刘雨昕、杨迪、郑恺以及飞行嘉宾大王、颜如晶在注册元老级中国烹饪大师、川菜大师彭子瑜的介绍下,了解了四川名片——川菜川酒的多变风味,品尝以泸州老窖特曲“香、柔、净、雅”为特色进行烹饪的多款美食,体验现代版“曲水流觞”,在快发展、慢生活的天府之国,感受来自蜀都的双面魅力。 真人秀《打卡...
烹饪大师、川菜大师彭子瑜现身介绍四川名片 在成都老房子华粹元年食府,注册元老级中国烹饪大师、川菜大师彭子瑜现身节目现场,向“吃货团”介绍了多道以泸州老窖特曲为特色制作的菜品。节目组还仿照中国古代汉族民间习俗,精心准备了仿制“曲水流觞”的现代版“流水席”,令吃货团惊讶不已。
彭子瑜介绍:“开水白菜是川菜里的典型,这个汤就是川菜的特级清汤,汤里加老鸡、老鸭、排骨、火腿,再加水熬八个小时,让小火把原材料的鲜味全部‘激发’出来。它的蛋白含量非常高,与泸州老窖特曲的‘净’相照应,非常值得品尝。”
本期节目,丁禹兮、刘雨昕、杨迪、郑恺以及飞行嘉宾大王、颜如晶在注册元老级中国烹饪大师、川菜大师彭子瑜的介绍下,了解了四川名片——川菜川酒的多变风味,品尝以泸州老窖特曲“香、柔、净、雅”为特色进行烹饪的多款美食,体验现代版“曲水流觞”,在快发展、慢生活的天府之国,感受来自蜀都的双面魅力。
点赞四川名片,泸州老窖特曲圈粉“吃货团” “巴适、鲜、好好吃……我好喜欢这个!” 品鉴中,吃货团赞叹不已,被成都的正宗美食、正宗味道深深“圈粉”,纷纷点赞川菜川酒。 作为正宗川酒最具代表产品之一,泸州老窖拥有深厚的文化底蕴。产自酒城泸州的泸州老窖,是最早且唯一蝉联五届中国名酒的浓香型白酒。早在2006年,泸...
川味第一季是一部探讨中国人与美食的关系的食物纪录片，记录美味的发生，展现美味具有诱惑的瞬间，影片从川菜的名菜开始，到民间风味，再到那些封藏在山间田野的食材，诠释四川的美味佳肴。影片旨在为众多热爱川菜的海内外人们带去具有诱惑力的美食影像。川味盛宴 “川味盛宴”是“川味美食之旅”的落地项目。“川味美食...