蜂蜜麻糖是河北省唐山市的传统名点,蓬松成花状,层片厚薄均匀,近似透明。已有400多年的历史,起源于明朝万历年间。最早产于唐山丰润县七树庄,原用捞浆方法生产。1930年传至唐山市,改用了浇浆方法。发展历史 唐山的蜂蜜麻糖已经有400多年历史,起源于明朝万历年间,原产于曹雪芹的故乡——冀东唐山丰润的七树庄...
🎉唐山,这座历史悠久的城市,藏着许多美味特产,其中蜂蜜麻糖就是一颗璀璨的明珠!💎🍯蜂蜜麻糖,是唐山市的汉族传统名点,它的外形蓬松成花状,层片厚薄均匀,近乎透明,让人一眼就爱上!😍🥣想要制作出美味的蜂蜜麻糖吗?让我们一起来看看原料配方吧:特制粉、白砂糖、上等蜂蜜、花生油、香油、饴糖和桂花。这些原...
唐山美食:蜂蜜麻糖。蜂蜜麻糖是河北唐山的特色美食,具有以下特点: 外观: 呈薄片状,多层叠起,外表有均匀的芝麻,色泽淡黄。 口感: 口感绵软、酥脆,入口即化,香甜可口。 制作材料: 面粉、白砂糖、蜂蜜、花生油、芝麻等。 制作工艺: 1. 首先将白砂糖加水熬制,形成糖浆。
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蜂蜜麻糖是河北唐山传统的地方名点。以筋面粉、白砂糖、蜂蜜、香油、花生油等为主要原料,经配料、和面、擀片、清面、放片、剁片、炸制、浇浆等工艺制作而成,具有片层均匀、片薄如纸、色泽淡黄、美似玉雕、清香甜脆等特点,是营养丰富、风味独特的糕点。蜂蜜麻糖原产于丰润县七树庄,是一种历史悠久,风味独特...
这样薄如蝉翼,形似莲花,金黄酥脆,入口即化的唐山蜂蜜麻糖就诞生了。 用料上乘的蜂蜜麻糖,拆盒看起来“油乎乎”,就像快化了一样,其实这是用料实在的最好证明。因为油与蜂蜜的成本很高,只有干巴巴的炸面片,才是劣质的蜂蜜麻糖。 吃唐山蜂蜜麻糖的正确姿势,不是用手直接拿,而是用筷子。喜欢绵软口感的,可以直接食用...
无论是作为早餐还是作为点心郝家火烧都是一个不错的选择。唐山蜂蜜麻糖、花生酥糖和郝家火烧是唐山最具代表性的美食之一也是唐山文化和历史的体现。通过品尝这些美食你可以感受到唐山独特的风土人情和历史文化魅力如果你还没有尝试过这些美食不妨来唐山一游亲自品尝它们的独特魅力吧!
蜂蜜麻糖属“蜜饯”类糕点,不宜变质,保质期较长,一年四季均可食用。近些年来,蜂蜜麻糖的加工工艺也不断改良,推出了以木糖醇为原料的“低糖麻糖”,进一步满足不同消费者的需求。 新华社实习记者 方一: 蜂蜜麻糖是唐山的食品名牌,河北省非物质文化遗产,1999年更被评为“中华老字号”。如今,蜂蜜麻糖是唐山的小吃,...