《咖啡培训课程》ppt课件 contents 目录 •咖啡的历史与文化•咖啡制作技巧•咖啡品鉴与礼仪•咖啡店经营与管理•咖啡的未来与发展趋势 01咖啡的历史与文化 咖啡的起源与传播 咖啡的起源 咖啡起源于非洲的埃塞俄比亚，最早被当地居民作为食物和药物使用。咖啡的传播 咖啡从埃塞俄比亚传播到也门，再从也门传到欧洲...
咖啡培训课件PPT(完美版)38页 coffee 咖啡 讲述人：xxx CONTENTS 01重要性及种类 历史中的传播过程 02 03采摘与烘焙 拼配、研磨及制作工艺 04 1 重要性及种类 咖啡的重要性 咖啡是一种健康的饮品 适量的咖啡因会刺激大脑皮质，使大脑灵活，思考力旺盛，控制睡眠，保持清醒使心肌的机能活跃，血管扩张，血液循环加强...
《咖啡培训讲义》ppt课件 目录 •咖啡历史与文化•咖啡豆的种类与特性•咖啡制作技巧与实践•咖啡品鉴与评价•咖啡与健康•咖啡馆经营与管理 01 咖啡历史与文化 咖啡的起源与传播 01 02 03 咖啡的起源 咖啡起源于埃塞俄比亚，后来传播到也门，成为阿拉伯世界的一种重要饮料。咖啡的传播 随着欧洲的殖民扩张，...
《咖啡培训课程》课件 《咖啡培训课程》ppt课件 •咖啡历史与文化•咖啡豆的种类与特性•咖啡制作技巧与实践•咖啡品鉴与风味描述•咖啡与健康 目录 Part 01 咖啡历史与文化 咖啡起源与传播 咖啡起源 咖啡的起源可以追溯到埃塞俄比亚，大约在公元9世纪，当地人开始用咖啡作为饮料。传播路线 咖啡从埃塞俄比亚传到...
咖啡基础知识培训ppt课件 咖啡基础知识 1 2 培训大纲 •咖啡的起源•咖啡的分布•咖啡的生长•咖啡浆果的结构•咖啡豆的初加工•咖啡豆的深加工•拼配咖啡•单品咖啡•如何制作一杯好咖啡•喝咖啡的好处 3 咖啡的起源 •拥有两千多年历史•发源于埃塞俄比亚 六世纪牧羊人Kaldi的故事 4 咖啡的...
咖啡培训课程,课时:45分钟,咖啡的传说,咖啡的传说 咖啡的历史和发展 咖啡豆的种类 咖啡豆的产区 咖啡豆的几大种类 咖啡豆的烘焙 地域风味和咖啡的五味 花式与单品咖啡 咖啡器具的介绍 咖啡的煮法 虹吸式煮法介绍,咖啡的传说,牧羊人传说 一,公元六世纪阿拉伯牧羊人,在伊索比亚草原放牧时发现羊群吃了某种果实,兴奋...
《咖啡知识培训》ppt课件目录咖啡的起源与发展咖啡的种类与特点咖啡的烘焙与研磨咖啡的冲泡方法咖啡的品鉴与文化咖啡的益处与健康CONTENTS01咖啡的起源与发展咖啡的起源咖啡的起源咖啡的发现咖啡的传播咖啡的起源可以追溯到埃塞俄比亚的卡法地区,据传当地居民最早将咖啡豆用于宗教仪式和食用。据传,一个名叫卡尔迪的牧羊人...
咖啡培训课程课件目录CONTENTS咖啡基础知识咖啡制作技巧咖啡品鉴与文化咖啡馆经营与管理咖啡健康与安全01咖啡基础知识CHAPTER咖啡起源于非洲的埃塞俄比亚,最早被当地部落用作治疗疾病的药剂。咖啡的起源咖啡的发展咖啡的全球普及咖啡逐渐传播到也门、沙特阿拉伯等地,成为当地重要的贸易商品。16世纪,咖啡传入欧洲,逐渐成为世界三大...
《咖啡知识培训资料》ppt课件咖啡的历史与文化咖啡豆的种类与特点咖啡的烘焙与研磨咖啡的冲泡方法与技巧咖啡的品鉴与礼仪咖啡的健康与功效目录CONTENT01咖啡的历史与文化咖啡的起源与传播咖啡的起源咖啡起源于非洲的埃塞俄比亚,最早被当地人用于祭祀仪式。咖啡的传播咖啡从埃塞俄比亚传到也门,再从也门传到欧洲,逐渐成为世界...
咖啡的主要成分/咖啡品牌 讲述人：XXX 爱生活，爱咖啡 “咖啡”（Coffee）一词源自埃塞俄比亚的一个名叫卡法（kaffa）的小镇，在希腊语中“Kaweh”的意思是“力量与热情”。咖啡与茶叶、可可并称为世界三大饮料。咖啡树是属茜草科常绿小乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆...