可可壳色是天然色素吗..**可可壳色是天然色素** 。它是以可可豆为原料,通过复合工艺提取出的食用色素。作为食品添加剂,可可壳色被广泛应用于各类糖果、糕点上色之中,同时还能给饮料、调味品等产品增添诱人的颜色^[1]^。可可壳