第1步、鸡翅反面划上两道口子，方便去除血沫和入味。第2步、清水浸泡十分钟，泡出里面血水。第3步、鸡翅冷水下锅，下入葱，姜，料酒，煮开撇去浮沫。第4步、捞出鸡翅，冲洗干净。第5步、起锅，倒入少许油，下入鸡翅小火慢煎。第6步、煎至两面微黄即可。第7步、下入八角，香叶，炒出香味。第8步、倒入...
酱香可乐鸡翅主料:鸡翅500克调料:东古一品鲜15克,家乐辣鲜露10克,叉烧酱20克,排骨酱15克,冰糖30克,蚝油14克,可乐300克,水300克。小料:葱10克,姜10克,蒜片5克香料:八角2个,桂皮2克,香叶3片,白芷1片,小 - 代师傅《凉菜》✔于20231122发布在抖音,已经
做法步骤：第1步、鸡翅用清水洗净泡半小时，然后用刀在鸡翅上划两刀，正反都要划。第2步、加盐，料酒，生姜腌制一刻钟（也可以忽略此步骤）。第3步、鸡翅用厨房纸吸掉表面水分，平底锅倒入少许油，鸡翅依次放入锅中。第4步、煎至两面微黄即可。第5步、加入生抽，老抽，料酒，生姜，倒入可乐，盖上锅盖中火继续...
可乐鸡翅 调料:姜去皮切小片,洋葱切丝、香叶3片、八角2只、盐10克、味精15克、鸡精10克、胡椒粉5克、麻油10克 美极鲜酱油、可乐一瓶、其中 美极鲜酱油和可乐1:3,烧20分钟起锅。 1、将鸡翅事先浸泡掉血水。锅...
第1步、准备好食材：鸡翅、可乐、生姜、葱、生抽。第2步、鸡翅清洗干净，正反划两刀，方便入味；把姜切片，葱切段，放两勺生抽。第3步、用手拌匀，边拌边捏，让鸡翅更入味，然后盖上保鲜膜；腌制15-20分钟。第4步、热锅冷油，可多放点油；中小火，放入鸡翅，两面煎成黄色。第5步、两面煎黄后，火调到最...
一、可乐鸡翅调料 可乐鸡翅调料:8只鸡腿、1勺子鸡精、1杯可口可乐、1/4杯生抽、1一茶匙糖、葱2根切段、好多个辣椒干、1勺子米酒。 二、可口可乐鸡翅怎么做 作法一 除鸡翅外,将全部原材料混和成腌制料。鸡腿切割成两截,渗入腌制料中,腌40分钟上下。腌好的鸡腿入热锅中淋油,至表皮金黄色就可以出锅。炸好的...
可乐鸡翅 用 料 鸡翅500克 可口可乐1个 八角1个 葱段适量 姜丝适量 花椒10粒 香叶2片 桂皮少许 老抽3勺 盐3克 清水300毫升 做 法 ➀ 准备材料 ➁ 先将鸡翅两面划刀 ➂ 锅中倒入水大火煮沸后，放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。用清水洗净鸡翅表面的浮沫后，沥干备用。➃ 锅中倒入少许食用油，大火...
主料是可乐，配料和调料分别是料酒，酱油，生抽，蚝油，姜，精，盐。
提问:做可乐鸡翅放什么调料 - 回答:材料鸡翅15个,可乐1罐,八角3颗,姜片4枚,料酒3匙,食用油3匙,盐少量。做法1、鸡翅开水焯两分钟,去除浮沫,后放入凉水中洗净捞出控干水备用。2、因鸡翅出油较多,炒锅放少量油即可。七成热时倒入鸡翅,...