发酵罐的搅拌系统多种多样,首要作用是发酵液通过搅拌流动,增加气液交换的机会以提高溶氧值,其次使发酵液充分混和,并使液体中的固形物料保持均匀的悬浮状态,有利于营养物质的吸收和代谢物的分散。 各类发酵罐的搅拌侧重不同,搅拌器可以使被搅拌的液体产生轴向流动和径向流动,不同的叶桨所产生的液体流向差别很大。为...
发酵罐主要包括罐体、轴和叶轮、挡板、夹套或蛇形管、空气分布装置、轴封和传动装置等,并在罐体上设有传感器、通风和蒸汽、排气、取样、接种、消泡剂或材料管道接口等,以及人孔或手孔、视镜和灯孔等。 (1)罐体:由圆柱体及椭圆形或碟形封头焊接而成,材料为碳钢或不锈钢。为了满足工业要求,罐体须耐受一定的温度130℃...
发酵罐的罐体尺寸从50L—5000L全系列。设备简介 结构 立式，上平盖、下椭圆封头，带标准夹套，带平叶圆盘涡轮搅拌装置；材质 接触药液部位为316L，其余为304。设计压力 内筒0.25Mpa，夹套0.33Mpa。粗糙度 内表面机械抛光Ra≤0.35，外表面上下封头镜面抛光，直筒体喷砂亚光处理。罐体附件配置 （可根据用户需求设计...
解析 答案:结构:(1)罐体(1分);(2)一定的径高比(1分);(3)内置式搅拌装置(2分);(4)通气装置(1分);(5)传热、传质系统(2分);(6)消泡装置(1分)。 在发酵过程中无菌空气主要以空气压缩过滤途径获得,过滤介质常用的有:活性炭、滤膜等。(2分)
微生物发酵罐通常由以下几个主要部分组成: 1. 罐体: • 一般由不锈钢制成,具有良好的耐腐蚀性和强度,能够承受发酵过程中的压力和温度。 2. 搅拌系统: • 包括搅拌桨或搅拌器,用于搅拌发酵液,使微生物、营养物质和氧气均匀分布。 3. 通气系统:
⑴圆筒体锥底发酵罐结构: ①径高比:圆筒部分:1∶(1～4); ②罐容量:有效体积:80% ③锥角:60～90℃,一般60～75℃。 ④冷却面积:不锈钢0.35～0.40m2/m3,碳钢:0.50～0.62 m2/m3. ⑤隔热层与防护层: 隔热层:聚酰胺树脂、自熄式聚苯乙烯塑料、聚氨基甲酸乙酯、膨胀珍珠岩粉、矿渣棉等。厚度150～200...
发酵罐主要由压盖、本体、底盘、搅拌系统、冷却系统等部分组成。 1.压盖:发酵罐顶部的覆盖结构,一般采用不锈钢材质制成,能够有效防止外界空气的污染。 2.本体:发酵罐的主体部分,一般由不锈钢材料制成,主要承受菌体生长和发酵过程中的压力。 3.底盘:发酵罐支撑罐体的部分,一般由角钢制成,能够提供足够...
主要结构包括:罐体(封头、封底、筒体),提供封闭空间;搅拌(电机、轴、搅拌浆),搅拌传质、传热;冷却(竖式蛇管或夹套冷却装置),带走发酵过程产生的热量;挡板,满足全挡板条件,防止旋流;接口,包括各种管口、人孔,工艺配管操作。;主要结构包括:罐体(封头、封底、筒体),提供封闭空间;搅拌(电机、轴、搅拌浆),搅拌传质、...