步骤1 将鸡洗净,滴干血水,切成块,加入一勺山茶油拌均。大蒜子拍碎、小米椒对半切断、姜切片。 步骤2 锅里放水烧沸(水刚好能淹没鸡就行),将拌好的鸡倒沸水中,加入自酿陈米酒、生姜片、冰糖、八角和生抽小半碗。大火煮十分钟左右。 步骤3 煮沸十分钟左右后,再加入小米椒和大蒜子。改中火继续煮二十分钟左右。
爱吃的沈不了 真的省吃鸡爱好者并且好喜欢原味鸡 食材清单加入采购清单 10~30分钟|切墩(初级) 鸡腿3只 、 盐一茶匙 、 黑胡椒粉2勺 、 面粉一碗 、 白胡椒粉2勺 、 蚝油一勺 、 生抽1.5勺 、 牛奶一盒 、 鸡蛋一个 烹饪步骤 步骤1/6点击查看大图 1.鸡腿洗净,用竹签扎几下,方便后续入味。 2.将一...
2、参考配方,去骨鸡腿肉先沾浆粉(面粉1:淀粉1,盐,鸡蛋),沥一下浆,再沾裹粉(面包糠2:面粉1:淀粉1:泡打粉0.5)热锅冷油开始小火炸,大概炸5-8分钟 3、裹好的鸡腿肉会有鳞片,出鳞片的要点是用勺子把裹粉在鸡腿上压实,然后用筷子夹住抖落,鳞片会自然形成 4、主要参考的是圣农的吮指原味鸡的...
1、▲1、称量准备好所有食材备用。2、▲2、将鸡腿洗净切开,把鸡腿用牙签扎一下洞,方便入味。3、▲3、将扎好的鸡腿放入大小适中的盆中,加入蚝油、生抽、黑胡椒粉、白胡椒粉、盐少许,抓匀倒入牛奶,将鸡腿没过即可。封上保鲜膜,放入冷藏腌制3小时以上,隔夜会更加入味。(腌制的盆不要太大,防止稀释腌料和...
吮指原味鸡的做法 步骤1 1.用牙签在翅根上多戳点孔,方便入味 2.处理完以后加入腌料,拌匀,给翅根做一会儿按摩,让他更入味,然后放入冰箱3~4个小时 步骤2 把裹粉材料放入碗里,搅拌均匀 步骤3 从裹粉中取出一部分,加入鸡蛋和牛奶,牛奶看着加,如果觉得面糊干可以稍微多加一点 ...
吮指原味鸡的做法 步骤1 1.用牙签在翅根上多戳点孔,方便入味 2.处理完以后加入腌料,拌匀,给翅根做一会儿按摩,让他更入味,然后放入冰箱3~4个小时 步骤2 把裹粉材料放入碗里,搅拌均匀 步骤3 从裹粉中取出一部分,加入鸡蛋和牛奶,牛奶看着加,如果觉得面糊干可以稍微多加一点 ...
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今天吃了两个原味鸡,一个蛋挞,三个脆骨鸡,一杯柠檬茶,热量爆炸了 1年前·江苏 一年🈶四季 一下子就吃了四五百卡的肯德基[泪奔] 0 分享 回复 Gxyin ... 吃这个就是为了皮 2月前·上海 0 分享 回复 胡英俊 ... 能说吗一下计算卡路里的依据吗 ...
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