卡路里,卡路里(Calorie),简称卡,缩写为cal,由英文音译而来。其定义为在1个大气压下,将1克水提升1摄氏度所需要的热量;卡路里(calorie)是一种热量单位,被广泛使用在营养计量和健身手册上,国际标准的能量单位是焦耳(joule)。
卡路里最早是由尼古拉斯·克莱门特作为热能单位在1819年至1824年间的讲座中首次提出。这就是“大”卡路里，即现代千卡路里。该术语在1841年至1867年间进入了法语和英语词典。它源自拉丁语calor，意思是“热量”。“小”卡路里（现代卡路里）是由皮埃尔·安托万·法夫尔（化学家）和约翰·T·西尔伯曼（物理学家）于1852年...
当机体摄入的卡路里超过了消耗所需的卡路里时,多出来的部分会通过一系列的代谢转变成脂肪储存起来,这就形成了我们要减的“肥”。 反向推理,所谓的“”最终就是要减去这些多余的卡路里,所以,从代谢途径来分析,减肥就是要从减少卡路里的摄入和增加卡路里的消耗两个方面来加以控制。 怎么减少摄入卡路里 关于人体所需能量...
食物不可能只含有几十或者几百卡路里那么少的热量,运动也不可能只消耗几百卡路里那么低的热量,他们想表达的其实是食物含有多少大卡热量,运动可以消耗多少大卡热量。 减肥的本质就是要消耗脂肪中含有的热量,无论你是通过控制饮食实现,还是通过运动实现,没有热量的消耗,减肥注定都是失败的。热量,又称为卡路里,我们常常看...
1卡路里= 1千卡 但中文名称里,没有分「大楷卡路里」和「小楷卡路里」,我们一般所讲1个卡路里,意思其实是1个“Calorie”,即1个“千卡”。 什么是焦耳? 除了卡路里,还有其他量度能量的单位,有些国家会选用「焦耳」(Joule,英文缩写“J”)来表示...
卡路里的单位是焦耳，卡路里是能量的单位。它主要用于计算食物的营养能。一般来说，成年人每天至少需要1500...
卡路里是基本热量单位，是从英文calorie直接音译过来的，简称为卡，1卡路里=1卡。焦耳是国际通行的热量（能量）的单位，简称焦（J），1000焦=1千焦（KJ）。根据国际单位制的规定，1千卡（kcal）等于4.184千焦（kJ）。因此，我们可以通过以下步骤进行单位转换：1千卡(kcal)=1大卡=4.184千焦(kJ)=1000卡 1大卡（...
研究结果显示,单纯依靠减少卡路里摄入来达到减轻体重的目的是不可行的。因为人体有一套“补偿”机制:如果卡路里的摄入量减少,那么身体的代谢速率也会降低。 只有合理控制饮食,加上适当运动,才能成功减轻体重。 减轻体重的唯一正道是从食物中摄入较少的能量,或者消耗更多的能量...
1千卡/1大卡=4.184千焦（kJ）1卡＝4.182焦耳 尽管官方定义明确，但由于以“卡路里”的量度太小，...