沧州市义昌永冬菜有限公司 50% 刘向前 30万(元) 2013-03-27 河北省沧州市运河区 开业 担任高管 1 序号 企业名称 职务 法定代表人 注册资本 成立时间 地区 状态 1 义昌永 沧州市义昌永冬菜有限公司 法定代表人 股东 执行董事 总经理 刘向前 30万(元) 2013-03-27 河北省沧州市运河区 开业 所有任职...
冬天，正是冬菜制作的最佳时期。沧州市运河区刘辛庄冬菜传承人刘向前正在忙着腌制冬菜。去帮、切块、暴晒，加盐和蒜泥搅拌均匀，最后装缸密封。经过365天自然发酵，冬菜变得色泽金黄、清香脆嫩。据悉，刘氏家族的“义昌永”冬菜六百年传承至今，严循古法施制，香、甜、咸、辣，具有开胃、解腻、解潮、祛瘟等功能。...
刘向前介绍,跟其他冬菜相比,义昌永冬菜有两点不一样:一是发酵时间长,封缸以后必须腌满360天;二是“零添加”,时至今日仍只采用大白菜、大蒜和盐三种配料。 “现在市场上的冬菜有做各种口味的,花样很多。我们坚持最普通的配方,就是为了保持原汁原味。”不仅配方简单,刘向前做冬菜,量也不大,“每年只做百八十缸,有2...
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刘向前刘向前的合作伙伴有:张桂艳, 他(她)在沧州市义昌永冬菜有限公司担任法人, 他(她)在沧州市义昌永冬菜有限公司担任高管 财产线索 财产类型 2线索数量 9 商业履历 连带风险的企业 0 股权穿透图 展示股东持股和对外投资情况 关系图谱 投资、任职的公司与他相关的企业 ...
沧州市运河区刘辛庄冬菜传承人刘向前正在忙着腌制冬菜。去帮、切块、暴晒,加盐和蒜泥搅拌均匀,最后装缸密封。经过365天自然发酵,冬菜变得色泽金黄、清香脆嫩。据悉,刘氏家族的“义昌永”冬菜六百年传承至今,严循古法施制,香、甜、咸、辣,具有开胃、解腻、解潮、祛瘟等功能。“义昌永”冬菜春不干、夏不腐、秋...