无水蛋糕|0添加做法,只用鸡蛋、面粉、糖,30年前的脆皮口味 • 食材:无水蛋糕鸡蛋8个(总重420克)1:49,白砂糖300克2:12,中筋面粉300克3:36,• 重点:鸡蛋要用常温的。打发的时候先高速打20分钟,之后转到中速在打5分钟,一定要充分打发(手持打蛋器最多打4个,台式7L以上的可以打8个)。加入面粉要切换到...
一、戚风蛋糕 食材:鸡蛋6个、纯牛奶200毫升、蛋糕粉(或低筋面粉)、食用油、白砂糖、白醋(或柠檬汁) 做法: 1、将六个鸡蛋的蛋黄和蛋清进行分离,分别装进两个不同的大碗中。 2、调蛋糕液:将纯牛奶倒入装有蛋黄的大碗中,再加入两勺食用油(我用的是玉米油),一勺糖,搅拌均匀。 3、再倒一平碗蛋糕粉(平时吃...
姐妹们快点动手做起来吧,很简单谢谢支持食材:蛋黄:3个白糖:50克牛奶:25克食用油:25克玉米淀粉:3克泡打粉:2克蛋清:3个柠檬水:3滴蛋糕粉:55克做法:①蛋清蛋黄分离,蛋黄蛋糕粉、食用油、玉米淀粉.牛奶.泡打粉拌好白糖放一点②蛋清打发白糖分3次倒,打成小弯钩就可以了,蛋白霜和面糊拌匀,模具里刷油就可以倒了,...
Step3：蛋糕液上撒点儿过年吃剩下的葡萄干，没有葡萄干也没关系，蔓越莓、芒果干、红枣干都可以，切成碎撒入蛋糕液里就行。Step4：用保鲜膜盖上碗口或者蛋糕模具，用牙签扎几个小孔，热锅上气之后大火蒸上30-40分钟分钟就可以了。香甜绵软，咬在嘴里有弹牙口感的酸奶葡萄干蒸蛋糕就是这么简单，家里不需要有打...
🫐蓝莓巴斯克【零失败】酸酸甜甜超爱🎉。炎炎夏日来一款看起来清新的蛋糕吧🫐好吃又简单,零失败的巴斯克根据喜好可以做成各种口味哟~ 所需食材:蓝莓两盒、淡奶油100g、奶油奶酪250g、糖60g、鸡蛋2枚、玉米淀粉10g、奶粉15g - 🎃南细细超爱吃🎃于20240706发布
用家里都有的食材做蛋糕的做法步骤 步骤1 1-8步骤是准备做的奶油。我在网上搜的制作奶油的方法,准备试试,有酸奶也行 图为准备食材 步骤2 漏拍了白糖补上! 步骤3 把锅子打开,牛奶倒进去,鸡蛋放进去 步骤4 食用油放进去 步骤5 搅啊搅 展开全部
做法简单~不用抹面的简易杯子小蛋糕 一、准备食材如下: 奶冻、200g奶油、100g牛奶、20g白砂糖、10g吉利丁片、3g芒果粉、3g草莓粉、3g抹茶粉、3g可可粉 做法如下: 1、牛奶、奶油、糖、吉利丁放锅中 小火加热至微沸 分成四份加果蔬粉搅匀 过筛进杯中冷冻凝固。
适合春天的花朵小蛋糕,做法超简单。🌿春天来了,分享给大家一款带着春天气息的花朵蛋糕,清新的果绿色,让人眼前一亮,味道也不错,斑斓想+奶油香+草莓香+柔软的蛋糕片,这就是春天的味道,爱了爱了～～🔶食材清单:蛋黄糊:清水70克,玉米油4 - 海风的韵味于2023
知识普及完了,我们来做蛋糕吧! 无糖蛋糕 【所需食材】鸡蛋5个,木糖醇75g,玉米油50g,牛奶60g,低筋面粉85g,柠檬汁几滴。 75g木糖醇做出来偏甜,大家做的时候可以减木糖醇的用量。 1、将蛋白和蛋黄分离,盛放蛋白的容器一定要无油无水。 2、在蛋黄中加入25g木糖醇和牛奶,用手动打蛋器搅拌均匀。