信远斋的酸梅汤之所以价格相对较高，主要是由于其历史悠久和品质卓越。信远斋的酸梅汤源自于清乾隆五年（1740年）的信远斋蜜果店，已经有近300年的历史。在清宫御膳房独家制作酸梅汤的食谱的基础上，信远斋的酸梅汤经过了不断的研发和改良，使得其口感和品质独树一帜，赢得了极高的声誉。此外，信远斋的酸梅...