香哈网为您提供了九层糕的做法大全介绍,包括九层糕的做法大全图文步骤详解,并详细说明九层糕的做法所需时间和用料,让您轻松学会九层糕的家常做法。
九层糕的做法,今天带来的是九层糕,注意调料根据自己口味适量增减。
【我最爱的九层糕】01.1,粘米粉+澄面+清水混合,泡4小时,加入一勺油,搅拌看不到油 2,腊肠,腊肉,虾米,香菜,爆香加五香粉,一汤匙生抽 3,一边搅拌一边把开水加入生粉浆。把炒好的料倒进去搅拌均匀。 4,水开倒一碗粉浆,蒸5分钟。再蒸下一层。到最后一层蒸多5分钟。
五分钟后把半杯(100ml)的粉红色面糊倒入蒸熟的白色面糊上,然后再蒸5分钟定型。重复蒸白色面糊和粉红色面糊的步骤直到最后一层。最后一层,在剩下的红色面糊里滴上几滴橙色色素,变成橙红色,(因为橙红色是传统九层糕的颜色),把调好色的面糊倒入模具中,继续蒸5分钟。 步骤8/10点...
可以玩着吃的——九层糕的做法步骤 步骤1 清水放入黄片糖煮至融化 步骤2 趁热将糖水撞入粉浆中,搅拌均匀。 步骤3 将花生油倒入粉浆中搅拌均匀。 步骤4 盘子均匀刷上食用油 步骤5 热锅烧水,放入盘子,盖盖子煮至水沸腾。勺入三勺的粉浆(平铺盘子底部即刻),盖上盖子蒸三分钟 ...
九层糕的做法 1 材料1:马蹄粉：6.5两、白砂糖：1.1斤、花奶：1瓶 、椰浆：1瓶 。材料2：马蹄粉：6.5两 、白砂糖：1.4斤 、 水：3.7斤、可可粉：适量（调色）。做法：1，将材料1放进盆里搅匀直至粉完全溶解。并过筛。 2，将材料2放进盆里搅匀直至粉完全溶解。并过筛。 3，取不锈钢方盆...
(温州)九层糕的做法步骤 步骤1 红糖、沸水搅拌均匀! 步骤2 加入所有粉类、枧水搅拌均匀,过筛一下!静置30分钟! 步骤3 蒸笼水烧开,水尽量多些,避免中途加水! 模具刷一层植物油!我的是22x22cm左右大小,正好全部装上9层☺️ 步骤4 每次勺米糊的时候先搅拌一下,防止面糊沉淀!
零失败九层糕(椰浆马蹄糕)的做法步骤 步骤1 准备好材料,马蹄粉250克。 步骤2 将马蹄粉分成两份,各125克,称好白糖200克,冰片糖200,椰浆200mI(约大半碗)。 步骤3 准备两个大碗和一个普通碗,量水、调粉浆用。 步骤4 把一碗半水倒入大碗里,这一步做两份。(为让大家更清晰,刻意摆拍的😀) ...
九层糕的做法,九层糕怎么做请看步骤:1.班兰叶洗净,剪段,用原汁机取汁大概100克左右。2.原汁加一点点小苏打使其保持嫩绿色3.椰浆、水、350克木薯粉混合均匀,分成一份600克一份450克4.450克这份加入100克班兰叶汁和剩下的50克木薯粉,混合均匀...