1 首先将核桃肉研成碎末，枸杞洗净；2 将乌龟放入盆中，加热水约40度使其排尽尿；然后乌龟去头、足、龟壳、内脏，洗净，切成肉块；3 将锅烧热，加入植物油，烧至六成热后，放入龟肉块，反复翻炒；4 接着加入生姜片、葱节、花椒、黄酒、酱油、鸡清汤，清水各适量； 再加冰糖、枸杞、胡桃肉碎末，先用旺火烧...
1、准备食材。草龟表面要刷洗干净,然后捉住乌龟头宰杀。人们在宰杀乌龟时,通常不好捉住乌龟头,其实很简单,把乌龟肚皮朝上翻过来放,它会把头伸出来翻身,趁此机会抓住剪断放血即可。别忘了杀死的乌龟要用开水烫,剥去外表粗皮,拔掉所有内脏器官,再剁成几大块备用。乌龟肉比较少,所以还得准备瘦肉或者排骨。 瘦肉洗净...
1、乌龟茯苓汤。先淋热水让乌龟排尿，再用开水将其烫死洗净，去掉内脏，头，爪并切开，再把芡实，土茯苓，桂圆肉，枸杞子洗净，再将乌龟一同放入锅中，取适量水，煮沸之后，文火煲3小时，再放入盐，味精，调料等即可。2、首乌龟肉汤。将乌龟活焖，去其内脏，头，爪并洗净，用开水除掉血水，去黑皮...
1、制作材料：主料：乌龟500克。辅料：枸杞子30克,核桃35克。调料：味精1克,大葱15克,姜10克,花椒1克,黄酒10克,冰糖15克,酱油10克。2、将胡桃肉研成碎末；3、枸杞洗净。4、将乌龟放入盆中，加热水约40度使其排尽尿。5、乌龟去头、足、龟壳、内脏，洗净，切成肉块。6、将锅烧热，加入植物油...
乌龟肉怎么做好吃 今天给大家介绍个龟肉做法,让大家好好补补。首先,你得准备好材料,龟肉、黄花菜、红枣、枸杞等等,有条件的可以自己加点其他材料。咱们在这就选鳄龟肉,为什么是鳄龟肉呢?也很简单,因为跟其他龟相比,鳄龟不但便宜,而且肉也较多,很适合做这道菜。开
乌龟肉怎么做好吃? 红烧乌龟肉的做法菜系及功效:肾调养食谱 补血食谱 滋阴食谱 清热去火食谱 骨质增生食谱工艺:红烧红烧乌龟肉的制作材料:主料:乌龟500克辅料:枸杞子30克,核桃35克,调料:味精1克,大葱15克,姜10克,花椒1克,黄酒10克,冰糖15克,酱油10克红烧乌龟肉的做法
1. 将乌龟肉块放入锅中，加入足够的水，放入姜片和葱段，加入适量的料酒。大火烧开后转小火，继续煮20-30分钟，以去腥味。捞出乌龟肉块后，将汤料后备。2. 将乌龟肉切成块状，放入碗中，加入适量的盐、生抽、白胡椒粉，用手轻轻搓揉均匀，腌制15分钟。3. 烧热锅，倒入适量的食用油，放入姜片爆香...
百度贴吧 聊兴趣,上贴吧 立即打开 百度贴吧内打开 继续访问 百度贴吧 聊兴趣 上贴吧 打开 chrome浏览器 继续 综合 贴 吧 人 直播 广州fc吧 zyc20050615 清炖乌龟烹制方法 1. 将龟肉洗净,除去血腥,放入开水浸泡取出,使龟肉变硬,切3 厘米 长、2 厘米厚的长方形肉片,用姜丝、料酒、白糖、白抽、精盐、味精、...
1、乌龟用清水清洗干净，然后放到大盘里沥干水分备用。2、沥干水分后，打开乌龟的壳，然后摘掉里边的黄油，再放到水龙头下冲洗干净。3、起锅倒入适量的清水烧开，水开后把清洗干净的乌龟放入锅中，焯一下水，然后捞出来沥干水分备用。4、刮净乌龟全身各部位黑皮和老皮，这道程序其实也很简单，烫后的乌龟...