2021年4月,淘宝联合科普中国发布的《临期消费冷知识报告》显示,每年有210万人在淘宝平台挑选临期食品。其中,保质期剩余20%-50%的临期食品,因折扣低且口感不受影响,往往会迎来一轮销售高峰。 2021年5月底,南京市场监管部门联合民政部门试点搭建临期食品捐赠平台,对接企业和慈善超市,通过慈善超市把临期食品免费发放给困难...
临期食品是指即将到达食品保质期,但仍在保质期内的食品。2012年1月27日,国家市场监督管理总局发文明确要求,食品经营者对即将过期的食品应向消费者作出醒目提示。也就是说,到了保质期临界期限的食品,需要告知顾客并单独出售。 那么,具体来讲,食品的临界期到底有几天?这还要分情况。标注保质期1年或更长的,...
临期食品是指即将到达食品保质期,但仍在保质期内的食品。具体来说,临期食品的界定标准如下: 保质期在一年以上的,临近保质期为45天。 保质期在半年以上不足一年的,临近保质期为30天。 保质期在90天以上不足半年的,临近保质期为20天。 保质期在30天以上不足90天的,临近保质期为10天。 保质期在10天以上不足30...
由于不同地区对临期食品的时间界定有一定的区别,企业需要在产品流通的过程中,根据当地法规严格遵守临期食品监管的相关规定。从事临期食品行业4年的卖家“也狗”(网名)向澎湃新闻介绍,商家不能在消费者不知情的情况下,把临期食品卖给消费者,只能在告知消费者的情况下销售。于是,很多商家为减少损失,经常采取打折...
最后我们也再来画个重点:首先,临期食品仍在保质期内,您可以放心购买和食用;其次,购买临期食品应按需购买,不要囤积,以免过期变质造成浪费;最后,在家过期也是过期,购买的临期食品最好在保质期内吃完。
临期食品 临期食品,是指即将到达食品保质期但仍在保质期内的食品,属于安全食品的范围,如超市的“临期食品专柜”销售的即是临期食品。[1] 中文名临期食品 外文名Advent Food lin界定标准 2012年1月27日,国家工商总局发文明确要求,食品经营者对即将过期的食品应向消费者作出醒目提示,也就是说,到了保质期临界期限的...
临期食品,通常指即将到达保质期,且未超过保质期的预包装食品。那到底离保质期多近才算临期食品呢?其实,现在国内并没有明确统一的国家标准来定义临期食品的“临近期”。目前可供参考的定义来自于2021年6月《预包装临期食品流通指南》团体标准(征求意见稿)。这份团体标准征求意见稿中列举了不同地区关于“临界食品”...
由于不同地区对临期食品的时间界定有一定的区别,所以企业需要在产品流通的过程中,根据当地法规严格遵守临期食品监管的相关规定。 三、临期食品的监管 3.1 国家层面 2012年6月,国务院发布的《国务院关于加强食品安全工作的决定》中规定:食品经营者要建立并执行临近保质期食品的消费提示制度,严禁更换包装和日期再行销售。
由于不同地区对临期食品的时间界定有一定的区别,所以企业需要在产品流通的过程中,根据当地法规严格遵守临期食品监管的相关规定。 三、临期食品的监管 3.1 国家层面 2012年6月,国务院发布的《国务院关于加强食品安全工作的决定》中规定:食品经营者要建立并执行临近保质期食品的消费提示制度,严禁更换包装和日期再行销售。