巴巴掌！中江挂面入选2024年“非遗四川·百城百艺”项目名单 为加快培育建设四川非遗品牌，增强非遗传承活力，推动四川非遗创造性转化、创新性发展，四川省文化和旅游厅组织开展了“非遗四川·百城百艺”四川非遗品牌建设工作。经申报、评审、公示、审核等程序，评选出2024年“非遗四川·百城百艺”项目30个。近日 四川...
中江挂面入选2024年“非遗四川·百城百艺”项目名单 为加快培育建设四川非遗品牌,增强非遗传承活力,推动四川非遗创造性转化、创新性发展,四川省文化和旅游厅组织开展了“非遗四川·百城百艺”四川非遗品牌建设工作。 经申报、评审、公示、审核等...
“中江手工挂面5518”凭借此次活动,成功将非遗美食带入潮流前沿,成为了新的网红打卡地标。 非遗商业化探索 开辟未来发展新方向 “中江手工挂面5518”通过此次活动,不仅展示了非遗文化与潮流结合的创新之路,也为非遗商业化探索提供了全新思路...
寻找年味③｜爱与乡愁 一碗挂面里的“中江味道”原创 王珊珊 周梅 德阳日报 中江挂面 被称为“餐桌上的非遗” 对中江人而言 这是一道普通 却又必不可少的食物 在外工作的游子 最想念的 就是这口熟悉的家乡味道 春节回家 吃上一碗中江挂面 暖心又暖胃 也让年味儿更浓了 Enjoy Delicious Food 中江挂面的来历...
国庆期间，将有“集时行乐”创意市集、锦巷新腔调、山谷嬉游记等各种活动。山谷内不仅有美食、咖啡，还有光影艺术、音乐互动、非遗火壶焰舞长空、星光露天电影等诸多游玩项目。▲音乐山谷井巷 据悉，中江县当地政府此次推出的两大文旅新场景，是利用现有资源优势，对乡村旅游与时尚潮流进行深度融合。从“非遗乡村”到“...
值得一提的是,来自中江建投集团下属子公司中江表妹手工空心挂面有限公司旗下的中江手工挂面5518品牌的首次亮相,将传承千年的非遗美味带到广大消费者面前。中江手工挂面源远流长,创于宋,盛于元,明代被列为向皇帝进贡的“御面”,清代以来被称为“银丝面”。 2007年,“中江手工挂面制作技术”进入四川省第一批非物质...
游客近距离感受中江挂面制作。 王攀 摄 事实上，挂面村位于成德绵及遂宁1小时经济圈内，面对千万级人口，拥有广阔的市场前景。随着近年来挂面村影响力的不断扩大，来自外地的游客也日益增多。这也是中江县、东北镇敢于向4A级景区发力的底气所在。除了冲击4A级景区这一定位外，挂面村还瞄准了知名非遗活化研游目的地、...
目前，中国“挂面村”乡村振兴农旅融合项目正建设得如火如荼，一个以“非遗、度假、美村”为定位、以中江手工挂面非遗文化为核心的旅游度假目的地将在不久后开门迎客。一碗面，是一代代手艺人的坚守，是每一位中江人的努力，中江挂面的味道，必将乘着时代发展的东风，“飘”向更为广阔的天地。(刘海天、梁潼)
近日,“春熙路开街百年活动暨I AM HERE春熙网红周”启幕。中江手工挂面“5518”品牌首次亮相,将传承千年的非遗美味带到了广大消费者面前,也为活动增添了一抹独特的非遗文化色彩。 中江手工挂面创于宋,盛于元,2007年进入四川省第一批非物质文化遗产保护名录,2011年成为“地理标志产品”。其以“洁、白、净、干、细...