传统挂面制作流程图。中江挂面制作流程#包装设计 #插画 #酿酒技术 #传统挂面制作 - 流星手绘于20240901发布在抖音,已经收获了0个喜欢,来抖音,记录美好生活!
中江挂面非遗文化,纯手工打造,罗大姐挂面制作流程。 - 中江挂面罗大姐于20240930发布在抖音,已经收获了11.7万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
绥阳空心面、岐山挂面、中江挂面等是具有显著地方特色的发酵空心面。与普通生鲜面条相比,发酵空心面具有久煮不烂、细嫩滑爽、易于消化的特点,深受人们喜爱。空心面的制作工艺流程如图所示,回答下列问题: (1)乳酸菌和酵母菌的新陈代谢类型___(填“相同”或“不同”)。从上述流程分析,空心面在干燥过程中逐渐形成“...