挂糊的方法视频在第一条! 『东北老式溜肉段』的做法步骤 步骤1 把肉洗净切大块 (也可以切成短条)比骰子大点 在洗一下把血水洗净 然后肉里面加0.5g盐和1/2勺花雕酒抓匀 葱姜蒜切末备用 蒜末分成两份 步骤2 调淀粉糊🉑这个步骤特别重要 保证你能否把肉段炸的是否酥脆🉐 土豆淀粉 1碗 :水1/2碗 基本...
挂糊的方法视频在第一条! 『东北老式溜肉段』的做法步骤 步骤1 把肉洗净切大块 (也可以切成短条)比骰子大点 在洗一下把血水洗净 然后肉里面加0.5g盐和1/2勺花雕酒抓匀 葱姜蒜切末备用 蒜末分成两份 步骤2 调淀粉糊🉑这个步骤特别重要 保证你能否把肉段炸的是否酥脆🉐 土豆淀粉 1碗 :水1/2碗 基本...
#美食教程 #东北菜 #溜肉段做法 老式咸鲜口溜肉段的教程来啦 喜欢吃的小伙伴快去试试吧😋 @小吃货🍓海琳 - 包包教做菜🌾于20230421发布在抖音,已经收获了102.7万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
东北老式溜肉段的做法步骤 步骤1 瘦肉切成两厘米左右的小块,加入料酒,一点点盐,腌十分钟左右。 步骤2 肉里倒入淀粉,慢慢加水搅拌,别太稀,像浓酸奶状态,能挂住浆,我这个稍微有一点点稀。因为比较费淀粉,但我家里只有这么多淀粉了。 步骤3 锅里倒油,油热下锅炸。炸一次然后复炸一次。
非我族类_其心必异创建的收藏夹老式溜肉段内容:【东北老式溜肉段】 外酥里嫩,不黏糊版。保姆级教程,包教包会!,如果您对当前收藏夹内容感兴趣点击“收藏”可转入个人收藏夹方便浏览
东北老式溜肉段 自己在家几分钟就能吃上,鲜香酥脆,贼拉下饭#溜肉段 #东北老式溜肉段 #东北特色 #下饭菜 #妈呀太香了 - 吕小驴于20241031发布在抖音,已经收获了72.4万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
【东北老式溜肉段】1.猪里脊可用通脊或小里脊,我用的通脊,块大好切,切成筛子快(类似正方体小块),泡二十分钟去除血水,擦干水分,加点小苏打可以使肉质更嫩;2.泡水淀粉至少20分钟(土豆淀粉➕凉水 ,静置),等到水和淀粉完全分离,倒去上层水,留下淀粉,将肉倒入
带你看看我姥做的东北老式溜肉段有多好吃 #地方特色美食 #东北溜肉段 - 大山里的梁姥姥于20241018发布在抖音,已经收获了205.9万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
东北老式溜肉段外焦里嫩,咸香可口,是一道东北常见的下饭菜,快跟我一起学起来吧 步骤一:备料里脊肉切骰子块大小或者切成条状,加一汤匙料酒少许盐,抓匀备用青椒一根,切块备用蒜末姜末备用 步骤二:淀粉调糊一定要用土豆淀粉,加水后把里面的小颗粒都弄碎,静置后待水和淀粉分离,将上方水留少许,其余水倒出,再加五...