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一、三象牌水磨糯米粉的生产工艺 三象牌水磨糯米粉选用上等糯米为原料,经过多道工序精心加工而成。首先将糯米浸泡后,放入石磨中慢慢研磨,直到磨出如同黄金一般的米浆,然后用锅煮制,最后晾晒而成。 这种水磨的方式,保留了糯米的原本风味和营养,同时使得糯米粉口感更加细腻、...
三象牌水磨糯米粉的执行标准是按照国家食品安全标准制定的,主要包括以下指标: 1. 水分:≤12.0% 2. 灰分:≤0.5% 3. 酸度:≤3.0ml 4. 过氧化值:≤0.15 5. 脂肪酸值:≤0.4mgKOH/g 6. 铅:≤0.5mg/kg 7. 砷:≤0.1mg/kg 8. 镉:≤0.1mg/kg 9. 汞:≤0.05mg/kg...
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